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炭火焼鳥 bird
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050-5456-6447
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-中軽井沢の人気焼鳥ビストロ-
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暖炉があって店内もポカポカでしたっ！
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外観
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パテ&バゲット
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チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
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イベリコ豚の生ハム
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キノコのポタージュ
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ハーブニンニクのポテトフライ
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天然寒鰤のフライ〜金柑タルタルソース〜
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bird定番！ニボバターパスタ
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城戸ワイナリー赤
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城戸
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ソーヴィニョンブランコ
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エビス様
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フードメニュー
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黒板のフードメニュー
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タコスケメシ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼鳥 bird（バード）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-6447 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中軽井沢駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 電話番号 |
0267-31-6029 |
| 初投稿者 |
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軽井沢旅行のディナーで予約しました！
信濃鉄道中軽井沢駅から徒歩5分のところにある炭火焼鳥birdさん！
結論から言いますと全てが最高すぎましたっ！！
料理もお酒も全てが絶品でした！
2人で約14,000でした！
注文は
【フード】
突出しのパテとバゲット
チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
イベリコ豚の生ハム
キノコのポタージュ
ハーブニンニクのポテトフライ
追加バゲット
天然寒鰤のフライ〜金柑のタルタルソース〜
bird定番-ニボバターのパスタ
【ドリンク】
エビス生ビール
ウーロンハイ
赤ワインボトル〜Kidoワイナリー「城戸」〜
白ワイングラス〜ソーヴィニョンブランコ〜
【フード】
◯パテ&バゲット
風味豊かなパテと小麦香るバゲットでこの後のお料理への期待感が非常に高まりましたっ！
◯チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
お料理のビジュアル！！綺麗すぎて雪降ったのかと思いました（笑）
ポテトとアンチョビってこんなに合うのか！ってくらいの味わいとトロトロ卵とたっぷりのチーズで完成度が非常に高く美味しかったです！！
もうこの時点で満足感が高かった！
◯イベリコ豚の生ハム
しっとりとしてさっぱりした塩味ある生ハムと噛み締めるほどに味わい深まる生ハムで美味しかった〜！（＾ν＾）
◯キノコのポタージュ
まず香りがすごい！キノコとクリームの相性と風味あるナッツの味わいで絶品でした！
ホクホクポタージュで心も身体もあったまりました！
◯ハーブニンニクのポテトフライ
ビジュアルのインパクトとジャガイモのゴツゴツポテト！個人的に好みのポテトフライです！
サクサクホクホクのポテトに塩味とハーブ、ニンニクの香るお酒を呼び込むポテトでした！
トロトロのニンニクを追加バゲットに載せて伸ばせば絶品ガーリックトーストの完成！！
◯天然寒鰤のフライ〜金柑のタルタルソース〜
こちらは黒板にある日替わりメニューの１つ！
サクサクホロホロの程よい火入りの寒鰤とさっぱりした金柑香るタルタルソースの相性がバツグン！
ワインと最高のペアリングでしたっ！
◯ニボバターパスタ
こちらbirdさんオススメのパスタです！
煮干しバターのクリームパスタで、クリームの味わいとガッツリ香る煮干しとバターの味わいが非常に美味しく、余ったバゲットと一緒にソースまで食べ尽くしてしまいました（笑）
【ワイン】
ワインにはあまり詳しくないため、赤ワインのボトルをお願いしましたが、料理との相性とワインの好みと味わいを相談して数種類を提案して頂きました！決めたのは、地元長野で醸造された「城戸」という赤ワイン！
スーパーライトボディで葡萄の甘さと味わい溢れる赤ワインで、まるで小◯井の葡萄ジュース（比べてしまい失礼致します。）のような味わいながらしっかりアルコールを感じられて料理とのペアリングもバッチリでした！( ◠‿◠ )( ◠‿◠ )
魚料理とパスタには白ワインのグラスのソーヴィニョンブランコを頂きました！
こちらはしっかり渋みのあるフルボディで白葡萄の風味と渋みをしっかり感じられる本格派で魚料理とクリーム系のパスタとの相性もバツグンでした！！（＾∇＾）
今すぐにでも再訪したいくらい何を注文しても間違いなく、こんなに温かいサービスを頂けて大満足＆大感動です！！
お値段もクオリティめちゃ高いのにリーズナブルで、全部食べてみたい！！と思いました（笑）
また軽井沢に来た際には絶対に来ます！！
今度は焼鳥営業日にも来たいですなっ！
大大大満足！
美味しゅうございましたっっ！！（＾∇＾）
※この日はビストロ営業でした！
焼鳥営業は店舗SNSやお電話で確認してみてください！