気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
エンボカで野菜の美味しさを堪能する@軽井沢
-
ピザ（百合根、ふきのとう） ¥2,400
-
京鴨のロース ¥1,400
-
菜の花のパスタ ¥1,800
-
薪窯焼 野菜の盛り合わせ ¥2,600
-
くるみのアイスクリーム ¥600
-
グリセット ブランシェ ¥900
-
赤ワイン（コンフィダンス） ¥900
-
{"count_target":".js-result-Review-140544124 .js-count","target":".js-like-button-Review-140544124","content_type":"Review","content_id":140544124,"voted_flag":null,"count":97,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
taxx
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
taxxさんの他のお店の口コミ
-
得正（西梅田、北新地、渡辺橋 / カレーうどん、食堂）
-
バラそば屋（大阪梅田（阪急）、梅田、大阪 / ラーメン、つけ麺）
-
中華ダイニングザイロン（大江橋、北新地、渡辺橋 / 中華料理、四川料理）
-
金の華（東梅田、北新地、大阪梅田（阪神） / 中華料理、居酒屋、ビュッフェ）
-
ネパール&インド料理 Manakamana（北浜、堺筋本町、なにわ橋 / 南アジア料理、インドカレー、ネパール料理）
-
麺乃庄 つるまる饂飩（大阪梅田（阪急）、中津（大阪メトロ）、梅田 / うどん）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
エンボカ 軽井沢（enboca軽井沢）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
| 住所 |
このお店は「北佐久郡軽井沢町長倉820-118」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR軽井沢駅から徒歩１０分 軽井沢駅から835m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%ワンドリンク制 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 ディナータイムは未就学児不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月17日 |
| 備考 |
テラス席はペット可（夏季のみ） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
軽井沢×ピザのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2022年3月のとある休日の19時過ぎに訪ねた。
軽井沢駅から徒歩10分ほどの場所にあるピッツェリア「エンボカ 軽井沢」。
2階建ての店内は4割程度客で埋まっていた。
あらかじめ予約していた旨を伝えて、2階のテーブル席に案内されて2名で座る。
落ち着いた雰囲気でお客さんもどこか上品な印象。
まずはベルギービールの生ビールをお願いしたところ「グリセット ブランシェ」¥900が提供される。香り高いビールを楽しむ。
ピザをメインに据え、店員さんと会話をしながら料理を注文。
京鴨のロース ¥1,400：京都にも店舗があるエンボカだからこその「京鴨のロース」。ジューシーでクセの無い京鴨は見事な美味しさ。付け合わせの野菜の浅漬けが抜群に美味しく、素材の良さを満喫出来る一皿であった。いきなりとんでもない料理を味わうことが出来た。
薪窯焼 野菜の盛り合わせ ¥2,600：味噌ダレと塩で食べる焼き野菜。種類とボリュームの豊かさに感動出来る一皿。どれも美味しいが、キノコの美味しさは見事。少し焦げた部分も香ばしくて野菜の旨味が楽しめる。ふきのとう、ロマネスコ、ブロッコリーの食感も良い感じ。
菜の花のパスタ ¥1,800：ピザ生地の素材を使ってパスタにした一品。菜の花の旨味を堪能出来る見事なパスタ。粉チーズと菜の花ソースが一緒になって仄かな苦みを楽しめる。感動的な美味しさがそこにあった。ビールから「赤ワイン（コンフィダンス）」¥900に切り替えて楽しむ。ワインの風味が心地好い。
ピザ（百合根、ふきのとう） ¥2,400：食材を組み合わせて注文出来るのが嬉しいエンボカのピザ。百合根の食感が心地好く、フレッシュな野菜の美味しさが伝わってくる。ふきのとうも見事な香りと仄かな苦みが楽しめる。チーズが強くないので、素材の素晴らしさが満喫出来るピザ。これはまた味わいたいと思える味。
くるみのアイスクリーム ¥600：料理の〆に「くるみのアイスクリーム」を注文してみた。甘さがそれほど無く、くるみの風味と食感が心地好いアイスクリーム。600円で提供しているのは安過ぎると感じるような一品。
野菜も鴨肉もデザートも見事に美味しい「エンボカ」のディナーであった。
店内の雰囲気も程好い接客も込みで金額以上の満足感は得られた。軽井沢に来たならば、必ず訪ねたい店がそこにある。