薪釜で焼き上げるふっくらクリスピーな和野菜ピザ : エンボカ 軽井沢

エンボカ 軽井沢

(enboca軽井沢)
ピザ百名店2023選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、ゆきまどさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

薪釜で焼き上げるふっくらクリスピーな和野菜ピザ

【食べログピザ百名店2021選出店】(2020は未実施)
【食べログピザ百名店2019選出店】
【食べログピザ百名店2018選出店】
【食べログピザ百名店2017選出店】
 
軽井沢駅から徒歩10分くらいのピッツァリア。
野菜と和を取り入れた和風なピザが頂けます。
軽井沢店が本店で、東京と京都のお店も
食べログ百名店に選出されていて期待大。
 
初夏の週末軽井沢では、予約して行かないと入れないと聞いたので
2週間くらい前に予約を入れました。
  
店内は、カウンター席、テーブル席。
一軒家レストランなので、2Fにも席があります。
白を基調とした明るい雰囲気でした。

ピザは、1枚に2種類まで組み合わせることができるので
2枚4種類を注文しました。

◆頂いたもの
ホワイトアスパラ
ふきのとう&たらの芽
筍&マルゲリータ
  
ホワイトアスパラ
旬のホワイトアスパラを薪釜で焼いて
下にはオレンジスライス。
柑橘の香りがホワイトアスパラに移り
爽やかな味わいで美味しいです。
 
ふきのとう&たらの芽
せっかくなので、他では食べられないお野菜にしました。
ふきのとうとたらの芽のピザなんて初めてです。
春の山菜の特徴であるほろ苦さが魅力的。
ピザ生地が、フォカッチャのような
ふっくらクリスピーな食感で、とても美味しい。

筍&マルゲリータ
筍には、糸唐辛子とチーズがトッピングされていて
シャクシャクした食感が楽しい。
マルゲリータは、トマトも甘みが行かされています。
 
東京店にも伺いたくなりました。
 
ごちそうさまでした。

  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • エンボカ -
  • {"count_target":".js-result-Review-102935416 .js-count","target":".js-like-button-Review-102935416","content_type":"Review","content_id":102935416,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ゆきまど

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ゆきまどさんの他のお店の口コミ

ゆきまどさんの口コミ一覧(1632件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 エンボカ 軽井沢(enboca軽井沢)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、イタリアン
住所

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-1

このお店は「北佐久郡軽井沢町長倉820-118」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR軽井沢駅から徒歩10分

軽井沢駅から835m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・木・金・土・日]
    11:30~14:30(L.O.)
    17:00~20:00(L.O.)

    ■定休日
    火曜日、水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10%ワンドリンク制

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ディナータイムは未就学児不可

ホームページ

http://www.enboca.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年3月17日

備考

テラス席はペット可(夏季のみ)
天候の関係上ご予約はできませんのでご了承ください。



アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

GYUGYU(27)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

軽井沢×ピザのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ