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軽井沢朝食デビュー(笑) 雰囲気は最高の調味料か？せっかくならパンケーキやエッグベネディクトやワッフルを。
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スクランブルエッグとトースト1000円 飲み物別
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ふわふわ！
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トースト
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ポットで提供
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コーヒー
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メニュー
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可愛いカトラリー
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店内
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入口の看板
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外観
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門内の駐車場 前後のスペース狭し 参考全長4210mm
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ふ～さん１２２
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、パン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 信濃追分駅から2,287m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （屋内テーブル席以外にペット可なテラス席がある） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 敷地内7台 店前の立て看板に「近所で駐車可能な場所」を示したビラあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3連休に長野方面(主に軽井沢)に旅行に。行くのが3度目なのと福膳の朝食バイキングが終了したため軽井沢で朝食を取ることに。いろいろ調べた結果こちらに。旅程では次にプリンス行くので来た分だけ戻らなきゃいけないんですが。
３連休の中日10/8の開店時間の6:30を目指しますが 途中高速が霧のためペースダウン。現地着は6:35回ってしまいました。
なので1巡目に入れず。車は店の前にはとめられましたが。
なお このあたりの案内は入口に専属の方がいて 第二駐車場の案内やウェイティングリストの書き方とか丁寧に教えてくれます。このへんはさすが人気店の客捌き。
ハイシーズンは予約がききますが この日はオフシーズンの扱いで先着順の案内となります。で車で待機。
席が空きメニューを広げたのが約40分後でした。
さて注文は 今回は家族4人での利用なので いろいろ頼んでみることに。
自分は「スクランブルエッグとトースト1000円」を。
1名が「エッグベネディクト1100円」を。
2名が「パンケーキセット1200円」を。
飲み物は「コーヒー(600円のとこセットで500円)」と「紅茶(600円のとこセットで500円)」を1ポットづつ。
飲み物をシェアする場合は「カップ一つにつき200円」なのでこれを２つ。計5900円。約12分ぐらいであがったものからサーブ。では食べてみましょう。レビューは自分のものを中心に。
自分のはスクランブルエッグがメイン。それに選べるサイドのベーコン(ソーセージパティも可)とホームフライ。
まあホテルの朝食ブッフェの定番の品ですが やはり一味違います。あ 自分は低価格の宿の宿泊が中心ですので そちらとの比較。
スクランブルエッグはもちろん手作りでしょうか？ふわふわでかすかに味がついてていいですね。
ベーコンは少し焼き目がついてて長いものが折りたたまれてます。やや塩味あり。３品トータルで塩味のバランスがとれる感じ。
ホームフライはインゲンがやや硬いのを除けばこれもしっかり芋感じられていいですね。
トーストは女性には丁度ぐらいのボリューム。味はまあ 普通かな？
コーヒーもいつもアメリカーノの自分には丁度いい感じ。今はホテルでも保温ポット以外にコーヒーメーカーも並べてありますが やはり皆重め。一日に数を飲む自分には朝一でこれぐらいがいいです。
コーヒー・紅茶ともポットで提供。各々4杯づつぐらいはとれるでしょうか？
家族の食べていたもので印象に残ったのはパンケーキでしょうか？３種類のなかから２枚選べボリュームあります。
例えば２人できたら これを一つ頼んで一枚づつシェア。それに単品のトーストやポップオーバーやサラダ・スープ組み合わせるなんてのもありでしょう。
あと他の方の注文のワッフルもよさそうでした。
こちらは まず雰囲気がいいですね。スタッフの方も手慣れた感ありつつもフレンドリー。
多少「軽井沢価格」という気もしますが いつもはできないゆっくりと朝食をとるという贅沢させて貰えるということで納得。
車でいかれる方に一つ注意。
道路側の駐車場は普通にとめられますが 門入った中はバックでとめたほうが無難。前後長の長い車だとかなり難儀しそう。
自信ない方は係の人に言って第二駐車場を利用したほうがいいです。
なお 順番きたら携帯で呼んでもらえます。