森の中で朝食を・・・。 : 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
毎週水・木曜日(祝日、及びゴールデンウィーク、お盆期間中は営業)7月~9月も毎週水・木曜日は定休日。

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Three-Amigos

Three-Amigos(39)さんの口コミ40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2009/04訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0

森の中で朝食を・・・。

ブルーベリーパンケーキ(本日の朝食スペシャル) ¥1,400

ブレクファスト&カフェ キャボットコーヴは浅間山の麓、
軽井沢追分の別荘地の中にあります。

車だと通り過ぎてしまいがちなので、なかなか気付かないかもしれません。
近くの御影用水は散歩コースとしてもうってつけなので、
朝早めに着いたら、車は停めておいて近所を散歩してから
朝食を楽しむのもおすすめです。

お店はご主人と奥さんの2人で切り盛りしています。
室内はウッディな内装に薪ストーブが備え付けられ、いかにも軽井沢の別荘という感じです。

森の中ということもあり、イギリスの田舎のB&Bあるいはアメリカ東海岸の田舎の
ツーリストホームで朝食をいただくような感覚が味わえるのが魅力です。

店名はアメリカの人気ミステリー・ドラマ・シリーズ「ジェシカおばさんの事件簿」の舞台となったアメリカ東部のメイン州にあるキャボットコーヴという町の名前から来ているようです。
さしずめニューイングランドの自然豊かな田舎町の朝食屋さんという感じでしょうか。

今回は気持ちよい森の朝の空気を楽しめるテラス席でいただくことにしました。
朝晩の気温差が激しい土地ですので、ストーブとひざ掛け毛布も用意されていますよ。
またテラスはペットもOKなので、犬の散歩の途中に立ち寄ることもできます。

メニューにはポップオーバーというシュー皮みたいなパンとコーヒーなら
750円のセットがあったのですが、せっかくなので、ちょっと贅沢に朝食
スペシャルメニューのブルーベリーパンケーキをチョイス。
サイドにソーセージかベーコンが選べたので、ベーコンを頼みました。

しばらくするとまずコーヒーが大きめのポットで用意されました。
コーヒーを飲んで温まっていると、いよいよパンケーキの登場。

ブルーベリー入りのふわふわあったかなパンケーキにバターがトロっと溶け、
メープルシロップをたっぷりかけていただきます。

メープルシロップのすっきりとした甘みとブルーベリーの甘酸っぱさが口の中に広がって
3枚あったパンケーキもペロリと平らげてしまいました。
ベーコンも塩味がきいていて、肉の旨味が口一杯に広がります。これぞベーコン!!

朝の木漏れ日の中、小鳥のさえずりを聞きながらの朝食は最高に贅沢な気分が味わえます。
ポットで用意されるコーヒーはひとり3杯は余裕で飲めるくらいの量がありますので、
朝食前、食事中、食後と分けて飲んでいました。
なんという豆かを聞くのを忘れましたが、なかなか美味しいコーヒーでした。

このあたりの店はたいてい冬の期間は営業していないことが多いのですが、
ここはほぼ年中営業しているようです。


ブログでは動画で紹介もしています。
良かったら参考にしてください!
http://blog.livedoor.jp/three__amigos/archives/635705.html

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - ブルーベリーパンケーキ①

    ブルーベリーパンケーキ①

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - ブルーベリーパンケーキ②

    ブルーベリーパンケーキ②

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - ブルーベリーパンケーキ③

    ブルーベリーパンケーキ③

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - メニュー

    メニュー

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 外観①

    外観①

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 外観②

    外観②

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - テラス

    テラス

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 店内①

    店内①

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 店内②

    店内②

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 店内③

    店内③

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 店内④

    店内④

  • 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ - 看板

    看板

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店舗基本情報

店名 森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
ジャンル アメリカ料理、パン、カフェ
予約・
お問い合わせ

0267-31-5078

予約可否

予約可

住所

長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26

交通手段


上田・小諸方面から:国道18号 エクシブ軽井沢を通過し「浅間サンライン入口」信号右折→道なりに進み「カーリングホールみよた」の看板のある所で左折
 

信濃追分駅から2,275m

営業時間・
定休日

営業時間

6:30~12:30
※冬季(11月~3月)は7:00~12:30

e-mail deguchi7@basil.ocn.ne.jp

日曜営業

定休日

毎週水・木曜日(祝日、及びゴールデンウィーク、お盆期間中は営業)7月~9月も毎週水・木曜日は定休日。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(屋内テーブル席以外にペット可なテラス席がある)

個室

禁煙・喫煙

分煙

テラス席は喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

敷地内7台 店前の立て看板に「近所で駐車可能な場所」を示したビラあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://cabotcove.jp/

初投稿者

ぴよこぴよこ(4)

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