以前より美味しくなった? : レストラン酢重正之

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B級好きだな

B級好きだな(293)さんの口コミ50代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2019/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

以前より美味しくなった?

こちら軽井沢で一大勢力を誇る沢村グループ!
特に沢村は軽井沢行ったらほぼ毎日お伺いしております(*☻-☻*)
その系列店のこちら、過去に4、5回お伺いしておりますが今回久しビスッ!ビシッ!ビサッ!でしたが今迄一番美味しかったような気がします。

この日オーダーしたのは、
すくい豆腐の醤油豆がけ、きんぴらと水菜のハリハリサラダ、牛レバー、にしんの山椒炊き、茄子のはさみ揚げ、銅釜炊きごはんと味噌汁、豚肩ロースの粕漬け焼き→オサシン撮り忘れました。。

すくい豆腐の醤油豆ってのは一番最初のキュウリのお通しにもかかってましたが豆を醤油に漬けた佃煮みたいなもので、少し塩っぱくて甘みとコクのある薬味的なもので、色んなものにかけていただくことができます。

他の料理も美味しかったのですが、茄子のはさみ揚げがまた郡バツに美味かった!
ナスは生っぽいのに甘くて歯応えあり〜の挽肉にも味が付いてて何も付けずにいただきましたが巨美味!
タマランち会長!
出たッ!久し振りのつまらなさ!
あ、いつもか、、(*☻-☻*)

それと銅釜で炊いたご飯、これもモチモチで柔らかくて甘くてモータマランち2!
味噌汁も出汁がよく出ててガーサス味噌を売りにしてるだけあるお味でちた!
またゼシお伺いしたいと思います!
ゴッツァンでちた!

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店舗基本情報

店名 レストラン酢重正之
ジャンル 創作料理、郷土料理(その他)、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0267-41-2007

予約可否

予約可

夜営業(17時~)のみ予約可能

住所

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1

交通手段

軽井沢駅から1,516m

営業時間・
定休日

営業時間

昼 11:00~17:00(L.O.17:00)
夜 17:00~22:00(L.O.21:00)
※季節変動あり
 繁忙期は~23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、JCB、AMEX)

席・設備

席数

62席

(一階席(20席)と二階席(42席)がある。)

個室

仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

夜営業(17時~)のみ利用可能 

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php

オープン日

2007年4月

お店のPR

信州伝統の食材を扱う和食レストラン

特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。

(by hoshi10
初投稿者

ぴよこぴよこ(4)

最近の編集者

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