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特徴的なスモーキーフレーバーが楽しめる燻製珈琲があります(^^)
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お店の正面♪
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この看板が目印です(^^)/
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店内風景 －１－☆
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メニュー －１－☆ イチオシメニュー♪
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メニュー －2－☆ 燻製の盛り合わせ♪
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メニュー －3－☆ 自家製生ハム♪
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メニュー －4－☆ サラダ・スープ各種♪
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メニュー －5－☆ ピザ各種♪
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メニュー －6－☆ パスタ・リゾット各種♪
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メニュー －7－☆ コーヒー・アルコール類
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メニュー －8－☆ アルコール類の続き♪
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メニュー －9－☆ ノンアルコール各種♪
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メニュー －10－☆ デザート♪
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燻製珈琲(テイクアウト用)￥500☆
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テイクアウト用売店♪
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売店利用の方は内線１までTelしてください(^^)/レストランからSTAFFさんが来てくださいます☆
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テイクアウト用 －１－ 黒アワビの燻製！贅沢ですね～(^O^)
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テイクアウト用 －２－
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テイクアウト用 －３－
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テイクアウト用 －４－
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はーくんぱぱ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
軽井沢 えんじ 軽井沢店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から2,464m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 敷地内の空きスペースに駐車可。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 同伴可 |
| ドレスコード | 無し |
| 備考 |
※現在レストラン・カフェは営業しておらず物販のみの営業です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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国道18号線を走行中、燻製珈琲と書いてある看板を発見☆
今日はすでにコーヒー２杯飲んでいるけど、気になったのでUターンして立ち寄ることにしました(^O^)
お店は栗の木に囲まれており、外観やテラスもウッディな作り♪
ただ、注意書きには「頭上注意」の文字が…^^
どうやら、時期的に栗が落ちてくるようですね(笑)
お店には誰もおらず、代わりに電話が1台置かれています。
そばの張り紙には、
『燻製品をご購入のお客様はこちらの電話の内線１番まで
お知らせください。すぐにスタッフがまいります』
と書かれています。まあ、とりあえず電話してみましょう♪
カウンターの上には試食用として数種類の燻製品が置いてあります。
そのなかから、燻製のゴマを見つけパクパク試食♪
これは美味しい～☆燻製の香りと旨味のある塩っ気が効いてて、そのままご飯にふりかけるだけで
十分食べられます(^^)
何気なく値段を見ると、￥1030/80ｇもするではありませんか…(ﾟ´Д｀ﾟ)
正直な印象は、やっぱり高い…^^;
とりあえず試食するだけタダだから、スタッフさんが来るまで沢山食べちゃいましょう(笑)
２～３分後、スタッフさん到着。
で、燻製珈琲のテイクアウトを聞いてみると、
「豆の状態しか販売していないんです^_^;」
「ええ？？そんな！？？どうしても飲みたいんですよね～、
さっき看板見てUターンしてきたんです！福島から来たんです…！！」
とまさかの泣き落とし(笑)
そしたら「お店が11:30からなんですけど、待っていただけたらテイクアウト用の珈琲を
お出しできます^_^珈琲だけなら５分程早くお店を開けられるので、待ってていただけますか？」
というお言葉をいただきました☆
「はい、待ってますぅ～」と言った時に、足元に落ちている栗が目に留まりました。
「あのぅ～、ここの栗拾ってても良いですか？」と田舎者全開で聞いてみると、
「全然かまいませんよ^_^ただ、シバグリなので甘さが足りないですけど^^;
例年のことなのでスタッフも食べるんですけど、砂糖をたっぷり入れて栗のクリームにすると
食べられるかなって感じです(笑)」
と気さくに教えてくださいました( ^^)
気取らない良いスタッフさんで良かった～♪
11:30までは15分程あったので、急きょ家族みんなで栗拾いスタート☆
ママは大き目の栗に狙いを定め、パパは手当たり次第に袋へ入れていき、息子は
初めて見る栗のイガを触って泣いていました(笑)
11:25～スタッフさんからお声がかかり、レストランの方へ移動。
こちらはオシャレな雰囲気ですね～♪
ついでに許可をもらってメニュー表もパシャリと撮影しました(笑)
待つこと約20分。ようやく待望の珈琲が目の前に…☆
■燻製珈琲￥500…独自にブレンドした豆を深煎りしたのち燻製にかけ、
ハンドドリップで抽出したスモーキーなコーヒーです♪
栗拾いに夢中だったため、ペーパードリップなのかネルドリップなのかは確認できませんした(笑)
さすが深煎りした後燻製しているだけあって、マンデリンのようなしっかりとした苦味とロースト感
があります☆
熱いうちはスモーキーな香りが引き立っていますが、コーヒーが冷めてくると逆にスモーキーさに変わって
しっかりとした苦味が引き立ち、２度楽しめます(^^)
これはクセになりますね…♪♪
豆の取り寄せはカタログには載っていなかったのですが、スタッフさん曰く販売可能とのこと。
￥1030/袋と価格は高めですが、もしかしたら買っちゃうかもしれません(>_<)
そのくらい特徴的で、ぱぱにとっては軽井沢に来たら確実に再訪して飲みたくなるコーヒーでした☆
ごちそうさまでした>^_^<