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先入観はいけません
しなの鉄道信濃追分駅から10分くらい、R18
沿いにある蕎麦屋。
この店の前を何度素通りしたことか。いつも
混んでいて駐車場が一杯、近くに別の贔屓の
店があるなどの理由でこの店の暖簾をくぐる
ことはなかった。
今日は駐車場も空いていてお目当ての店は
休みということで怖いもの見たさ?で入る
ことにする。
店内は先客5後客4で空いている。老若女女
が4人で花番。メニューを見るともりそば
810円→とろろそば1300円とかなり幅の
大きいステップ、天せいろは1730円と大
ジャンプ。
信州ではこのような強烈な落差がある場合
危険が危ない。とてつもない量が来たり
する。とろろ芋一本付けとか伊勢海老の
天麩羅とかあらぬ妄想。
安全第一でもりそば810円にする。5分
ほどで到着。おや?変わった外見。平打ち
の麺は不揃いに薄く切られ、表面はザラ
ついた印象。信州らしく結構な大盛りで
神田まつやの倍、神田藪の3倍はある。
薬味はネギ、粉わさび、大根おろし。
キャベツとキュウリの浅漬けがつく。
まずはちょいと塩をつけて蕎麦を手繰る。
ふーむ、まーまーだ。この時期だから
風味は弱いにせよ、喉越しと麺のコシは
いい感じ。
ツユはちょっと甘めでおろしを投入して
食べ続ける。量は多いのでこれだけで
良かった。隣の客が頼んだ天麩羅を見て
判断の的確さを自我絶賛、凄い量だ。
920円分はある。天せいろ小1410円
が恐らく普通の蕎麦屋の量と推察。
食べ終わり蕎麦湯。取っておいたネギと
七味を投入して飲む。美味い。
やっぱ先入観とか決めつけ思い込みは
いかんと反省。軽井沢地区は不味くて
高いのに行列する店が多いが、ここは
まともな店である事が分かった。
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ken39
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店名 |
閉店
追分そば茶家(おいわけそばちゃや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
しなの鉄道線「信濃追分」駅より徒歩12分 信濃追分駅から776m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
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新蕎麦打ち始めました。の看板につられて入店。
もちろんもりそばで新蕎麦を味わう。
香りは良かったけど甘味はイマイチ。
わさびは粉だったので使わず。