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店名 |
ザ カウボーイハウス
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、アメリカ料理 |
お問い合わせ |
0267-46-3984 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中軽井沢駅から1,449m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台(第1駐車場8台、店の北側の第2駐車場6台) |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1978年 |
備考 |
平日ランチ営業していませんでした |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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軽井沢も4月に入り、いよいよ観光客が増えてきました。星野エリアにあるステーキハウスのこちら、前から一度行きたいと思っていましたがようやく訪問に至りました。カントリー調の同店、ブレストンコート入り口手前にあります。この道路、交通量が多い上に結構みんな飛ばすので駐車する時には気を付けましょう。
品書きはメインのステーキはロースとフィレ、ロースはアメリカ産牛、フィレは国産牛とのことです。値ごろのハンバーグ、1,000円程度のピラフなどのメニューもあります。ステーキはさすがにそれなりの値段がします。オサイフの兼ね合いもありますが、やはりこちらに来たらステーキを食べたいところ、今回はフィレ180g:3,900円(ライス付)にしました。スープ、サラダ、デザートも揃っていますがこちらは別料金です。
アメリカンかどうかは分かりませんが、イメージするところのアメリカンスタイルで供されます。熱々の鉄板の上にもやしが引かれ、その上にグリルの網目がきれいに焦げたフィレ肉がミディアムレアで鎮座、その他、コーンとポテトが添えられます。ソースは味噌タレと和風醤油タレ、お店は味噌ダレをお勧めしています。このタレは岡谷・諏訪周辺の焼肉屋さんで出てくる味噌ベースのタレに似ています。
早速、ナイフを入れてパクリ、最近流行りの赤身系と言うのはこういう肉なんでしょうか、私にはもろ好みの肉、味噌ダレともマッチで180gをペロリと行けます。このクオリティの肉なら他のお店ならもっと取られるような気がします。
回転率を上げるためか接客がちょっと忙しいのが気になりましたが、ガッツリ肉を喰らいたい向きには是非お勧めしたいお店。これからは観光客でかなり混雑するようなので、行くなら回転間際の1回転目がいいでしょう。