アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
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近代避暑地のモデル・軽井沢らしいソフトクリームだね。アハハハハッ！
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［2017/07］生チーズソフト(350円)・背景が軽井沢っぽくないので、移動します。
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［2017/07］生チーズソフト(350円)・撮影スポットの矢ケ崎公園を目指しますが、少し溶けてきました。
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［2017/07］矢ケ崎公園に到着した時には…
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［2017/07］こうなっていました。アハハハハッ！
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［2017/07］アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
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［2017/07］アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
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［2017/07］アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
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［2017/07］アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
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［2017/07］矢ケ崎公園は軽井沢っぽいです。
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［2017/07］やはり夏の軽井沢は下界とは違う爽快感です。
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［2017/07］JR/しなの鉄道・軽井沢駅
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［2017/07］急勾配を登るために作られた機関車です。機関車版「山の神」といったところでしょうか。
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職人！西島兵庫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店（Atelier de Fromage）
|
|---|---|
| ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、惣菜・デリ、ケーキ |
| お問い合わせ |
0267-42-7394 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR軽井沢駅徒歩５分 軽井沢駅から459m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の隣に２台分の駐車場があります。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | アトリエ・ド・フロマージュの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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◼︎ 基本情報
□ 地域：長野県＞軽井沢・佐久
□ ジャンル：アイスクリーム
□ 食べログでの評価
(2017/09/19)★3.37/52口コミ［6位/25軒］
◼︎ ディテール
1982年(昭和57年)創業という長野県東御市に本店を置くチーズ工房の軽井沢店だよ。
軽井沢は日本で屈指の避暑地であることはご存知の通りだね。
この夏は特にお盆以降、気温が下がり、夏らしくない日が続いたが、この訪問時は関東平野はうだるような暑さ…
これはたまらんと青春18きっぷの残りを消化するために軽井沢まで足を運んだ次第だよ。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間：土日祝日10時40分頃
□ 予約有無：なし
□ 混雑状況：レジ待ち3名［待ち時間5分以内］
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味：★3.3/ ほんわかチーズ風味
□ コスパ ：★3.0/ 妥当と思える価格設定
□ 総合 ：★3.1/ 軽井沢らしさのあるソフトクリーム
(3.10)
□ オススメ：生チーズソフト(350円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理・味
［2017/07］
□ 生チーズソフト(350円)
関東平野よりは冷涼に感じる軽井沢だが、やはり夏は夏。
撮影ポイントである矢ケ崎公園までの移動の間に溶けてくるよ。
元はエッジの立った輪郭を持つソフトのエッジが消えてきたねので、もはやこれまでと思い、撮影ポイント到着を待たずにいただく…
生チーズソフト、その名の通り、チーズを感じさせるが、あまりチーズ風味は強くないね。
カマンベールのような濃厚さもやや期待したものの、ソフトクリームとしてはこれぐらいがちょうどいいとも思えるよ。
先頃、東日本地区での販売終了を告知したカールのチーズ味のような感じでは、ソフトクリームは成立しなかろうし。
さて、店を出ること約5分、ようやく矢ケ崎公園に到着するが、着いた時はもうコーンだけになっておりましたとさ。アハハハハッ！
◼︎ 総合
軽井沢はカナダ人宣教師のアレクサンダー・フロイト・ショーが、清里はアメリカ人牧師のポール・ラッシュが避暑地として喧伝したため、避暑という習慣があたかも舶来もののように扱われることがあるが、皆さんご存知の通り、それは大きな誤りだね。
あのクッソ暑い京都に夏の間、ずっといるなんて考えられぬであろう。
貴船に代表されるような避暑地で暑さをしのぐのは日本古来の文化と言えるよ。
避暑のような余裕が生み出す文化は貴族階級から富裕層へ、そして庶民層へ広がっていくのが通例であるが、日本の場合、庶民層への伝播がうまくいかなかったね。
それは明治政府が打ち出した富国強兵政策が原因だと思うよ。
勤勉を尊び、余暇を忌む…
この文化においては避暑なんぞとんでもない！
欧米人が休んでいる間に働き、追い越せとなるわけだろうね。
そんなこんなで近代以降の日本の避暑地開発は外国人中心で進んだ結果、避暑地にはチーズやハム、ソーセージ、パンといった西洋文化色の強いものの専門店が軒を連ねる結果となったのだろう。
後発の避暑地はそうしたモデルをもとに作られたせいか、どこの避暑地へ行っても、同じ光景を目にするハメに…
日本古来の避暑にもう少しフォーカスした避暑地があってもいいように思いますがね。アハハハハッ！