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朝からハード系パンで朝食。
旧軽の赤いお店に入ると、ずらっと並ぶパン。固めのパンも多く、さっき宿の朝食を食べてきたばかりだというのに、このハード系パンの香りを嗅ぐだけで、食欲が湧き上がる。
私の好物のベーコンエピに更にWと付いた、Wベーコンエピ(270円)はマストとして、もう一つは、カンパーニュとクランベリーとチーズ(350円)にします。
もちろんお店のイートインコーナーでいただくとして、飲み物はマシンでカフェオレ(430円)。
ほぼ一番乗りなので、窓から通りが見える席を占めて、優雅な(2度目の)朝食です。
バリッ、ガリッと音を立てながら、固いカンパーニュにかぶりつく。チーズの酸味とクランベリーの甘酸っぱさが絡みあい、新しい酸味となって、パンの香ばしい甘味と渡り合う。これはいいぞ。
もう一つのWベーコンエピも、ベーコンからジュワッとあふれる脂が固いパンの中の柔らかい生地に染み込んで、いつまでも噛んでいたくなる。
マシンのカフェオレは、次のお店でリベンジするとして、この価格でこの内容に満足しつつ、家にお土産も買うことにしましょう。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、惣菜・デリ |
| お問い合わせ |
0267-42-2149 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から徒歩約30分 軽井沢駅から1,837m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （イートインコーナー） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1933年10月 |
| 関連店舗情報 | ブランジェ浅野屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅野屋さんのお土産として家を出る前からリストアップしていたのは、軽井沢限定のゆず味噌味ラスク。あのパンで出来たラスクなら、美味しいはず。そして、長野ならではの味噌味。
というわけで、朝食を食べた後お土産を買いに回る。まずは、ゆず味噌味ラスク(1135円)を確保。そしてラスクのように固いのはちょっと、という人向けに柔らかそうなフィナンシェ(180円)を6個をお土産にすることにしました。
ゆずがよく香り、味噌味がその後から追いかけてきて、その味や香りを噛みしめている間に、ラスクは咀嚼され口の中が空になってます。ほぼ絶妙と言ってよい、このバランスに唸る我々。それでいてフィナンシェの口溶けも滑らか。浅野屋さんというパン屋さんのバランスの絶妙さをここでも感じ取ります。