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オーベルジュ ド プリマヴェーラ
（Auberge de Primavera）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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オーベルジュ ド プリマヴェーラ＠軽井沢でランチ: オーツの日常生活
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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オーツ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
オーベルジュ ド プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-0095 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅より徒歩7分。 軽井沢駅から743m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） レースのカーテンで仕切られた半個室もあり。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ドレスコードはカジュアルスマートを推奨しています。半ズボンやサンダルでのご来店はお控えください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 備考 |
夏季は無休 |
| お店のPR |
軽井沢の恵みを五感に届ける正統派フレンチ
銀座レカン出身のシェフ・小沼が軽井沢の恵みを五感に届けます。浅間山麓の自家農園で有機栽培した野菜や、佐渡島から直送の鮮魚、信州の“千代幻豚”などこだわりの食材を使った至福の味わいをお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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オーツは妻と軽井沢に行きました。ランチを食べたのが「オーベルジュドプリマヴェーラ」というフレンチの店でした。
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000157/
https://www.karuizawa-primavera.jp/restaurant/
店員さんが何人かいましたが、物腰がすごく丁寧な感じでした。
最初にドリンクメニューを持ってきました。何も飲まなくても（水だけで）十分とも思いましたが、レストランはこういうところで客単価を上げるものです。客としては協力してあげるのが自然でしょう。オーツはノンアルコール白ワイン700円を注文し、妻はリンゴジュース600円を注文しました。
クルマを運転するためにノンアルコールにしたのですが、結果的にはあまりおいしくありませんでした。見た目は白ワインに似ていますが、味は（アルコールがないこともあり）相当に違う感じがします。
ランチは２種類がプリフィックスとしてありました。オーツたちはＡのコース3,900円を選びました。前菜、魚料理又は肉料理、デザート・コーヒーのセットです。オーツが肉（ソーセージ）、妻が魚を選びました。
前菜はサラダだそうですが、+300円で「高原野菜とオマール海老のテリーヌ」
https://www.karuizawa-primavera.jp/restaurant/img/top/slide2/2-1.jpg
に変更可能ということで、変更することにしました。
最初に、アミューズブーシュが出てきました。トマトとアスパラガスの味がします。
次にテリーヌです。縦横に編まれたマットのようなものに乗っていると思いましたが、何とこれがソースで、食べられるのでした。意外な感じで、おもしろかったです。
次に温かいパンが三つ出てきました。（皿の上でなく）テーブルクロスの上に直接置かれました。
やがて、炭入りのコンロがテーブルサイドにセットされ、店員さんがそこに網をのせて、その上でソーセージを焼きはじめました。
これがお皿に盛り付けられて、提供されました。
これが（松の実などが入った）ソーセージであり、この日の主菜なのですが、けっこう大きめで食べがいがありました。
妻は魚のリゾットを食べていました。
デザートもおいしく食べました。
この店で提供されるものは全般においしいと思います。軽井沢駅に比較的近いところにこういうフレンチレストランがあるとは知りませんでした。
会計すると、消費税10%とサービス料10%が加算されて、２人で11,737円となりました。
滞在時間は１時間ちょっとでした。
オーツはまた来てもいいなと思いました。