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万平ホテル カフェテラス ー軽井沢ー | ショウ井上の「黒革の投資手帳」
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軽井沢に来たらここのロイヤルミルクティー −「万平ホテル カフェテラス」ー｜ショウ井上の「黒革の投資手帳」
ブログトップ記事一覧画像一覧エンジントラブルで・・・»軽井沢に来たらここのロイヤルミルクティー −「万平ホテル カフェテラス」ー2017-09-0820:03:00NEW!
テーマ：ブログ公式ハッシュタグランキング：位 軽井沢の万平ホテルの一階に、テラス席が素敵なカフェテラスがあります。
軽井沢に来たら、ここのロイヤルミルクティーをかならず飲みます。
テラス席から観える旧軽井沢の風景は、ひじょうに素晴らしい。 ここのロイヤルミルクティーは、本当に美味しい。 どうしてなのか。ジョン・レノンが本格的なロイヤルミルクティー作り方をこの店のシェフに教えて、そのレシピを忠実に守っているからなのでしょう。それに、使っているミルクが濃厚で新鮮なことも理由の一つでしょう。 きょうは、フレンチトーストをデザートにいただきました。こちらも美味しいですよ。 それから、長野産の新鮮なアップルを使ったアップルパイや、地元でとれた大粒のブルーベリーを使ったブルーベリータルトも絶品です。
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ジョンレノンが作り方を教えたロイヤルミルクティー −万平ホテルカフェテラス−｜ショウ井上の「黒革の投資手帳」
2013-09-2817:22:35
ジョンレノンが作り方を教えたロイヤルミルクティー −万平ホテルカフェテラス−テーマ：ハイキング・散策・旅
軽井沢の万平ホテルに滞在中は、最低一日一回はこのカフェテラスにくる。
軽井沢の涼しい風を頬に感じながら、読書をするのだ。
飲むのは、もちろん「ホットロイヤルミルクティー」。
ジョンレノンが、ホテルシェフに作り方を教えた一品。すなわち、ジョンが初めて来るまでは「ロイヤルミルクティー」のメニューはなかったわけだ。
この「ロイヤルミルクティー」を飲みながら読書をするときが、至福のひとときだ。
今回は、滞在中に「絶海にあらず（上）（下）」北方謙三著を読んだ。
庭に広がる木々のフィトンチッドを全身に浴びながら、歴史のロマンに思いをはせる。
・・・なんてね。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
万平ホテル カフェテラス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | カフェ、喫茶店 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅よりタクシーにて約５分。 軽井沢駅から1,767m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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軽井沢滞在中に万平ホテルのカフェテラスで、二度お茶を飲んで一休みしていきました。
一度目は、旧軽銀座で買い物をした帰りに立ち寄り、ロイヤルミルクティーとアップルパイをいただきました。ここのロイヤルミルクティーは、ジョン・レノンが作り方を教えた本場英国風のものです。泡立ちが良くクリーミーで甘い香りがします。たいへん美味しいです。アップルパイも万平ホテル伝統の逸品で、甘さと酸味が絶妙です。
二度目は、碓氷峠へハイキングにいった帰りに立ち寄りました。りんごの和紅茶とブルーベリータルトをいただきました。和紅茶のりんごは、信州産のシナゴールドが使われていてひじょうに香りがいいです。ブルーベリータルトのブルーベリーも、大粒でぷりぷりです。
ひじょうに美味しかったです。また、店内には涼しい風が吹いてきて、たいへんリラックスでしました。