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まるなかや＠長野県東筑摩郡朝日村
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あまおじさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるなかや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-99-3126 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線塩尻駅から車で15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まるなかや＠長野県東筑摩郡朝日村 「がったぼうず」の次はこちらへ連れてきてもらいました。
nelさん曰く本店は富山県高岡市にあるらしく長野はこちら１軒のみとの事。
メニューを見ると通常メニューに加えておでんや鯨、馬刺しなどもありまして完全に呑める店のようです。
まずはnelさんがおすすめしてくれた「串」が目の前に。ラスト１本とのことで危ない危ない。
この「串」ってなによ？って思うでしょうけど豚の肉と脂を交互に刺しているようでそちらに生姜がきいた味噌ダレがかかっていまして、トロットロに柔らかくて何本でもいける美味さ！
これで酒飲みたいけどグッと我慢です。（笑）
ほどなくしてラーメンが目の前に。
真ん中に鎮座するのがフレーク状の油かすで、こちらが混ざることにより普通のラーメンが劇的に変わってくるのです。
九州の久留米でもカリカリっていうラードを揚げたやつがありますけど他の地域でもあるとはちょいとびっくり。
硬い部分はカリッとした食感が楽しめますし、溶かしても旨味が増してなお良し。
いつもは塩分が濃いめらしいですけど今回はそうでもなかったような。
丼の縁に添えられているニンニクが加わり、かなりパンチのある味わいになりますが想像よりも大人しめだったかもしれない。(^_^;)
具には小振りの薄切りチャーシューとコリコリメンマ。
麺はムチっとしたしなやかなほぼストレート麺でなかなか。
初めて食べるタイプでしたが意外と楽しめました。
nelさんとココで飲んでみたいけど場所的に無理だろうなぁ。（笑）
ご馳走様でした〜♪
ラーメン680円 串90円
他メニューはこちらとこちら
住 所 長野県東筑摩郡朝日村西洗馬828-2
電話番号 0263-99-3126
営業時間 平日11時〜14時 17時半〜21時半
土曜11時〜21時 日曜11時〜20時 月曜休
点 数 ★★★☆