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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 桔梗
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「塩尻駅」構内 塩尻駅から80m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（改札内・改札外ともに立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駅前駐車場を利用可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飲食店は料理だけでなく店の内装や立地などでも印象に残る場合がありますが、この度利用したこちらの立ち食いそば店はその極狭スペースとトッピングがとても印象的でした。
こちらのお店、駅の改札外側だけでなく内側からでも食事が可能です。しかし、内側の場合、そのスペースがたった2人分と非常に狭いのです。内側入り口の隣に張られていた案内によると、内側の飲食スペースが満室の場合は改札口で駅職員に声をかけ、反対側の待合室カウンターで食事をするようです。そんなある意味特殊な立地に興味を持ち、立ち寄ることにしました。
メニューを見たところ、東京や大阪などの立ち食いそば店とほとんど同じでしたが、そんな中ふと見慣れないメニュー名を見つけました。それがこの度注文した『安曇野葉わさびそば』でした。
わさびというと私たちがよく普段刺身や寿司で口にするのは根の部分ですが、『安曇野葉わさびそば』はその名の通り安曇野産のわさびの葉の部分をトッピングに使ったかけそばです。葉わさび自体ほとんど食べたことがなく、かけそばではまず間違いなく初めてでした。いざ頂いてみると、葉ワサビの食感はシャキシャキとしており、ツンとしたわさび特有の辛味と香りがかえしを効かせた関東風のつゆと合っておりました。と言うよりも、関西風のつゆだとわさびの香りに負けそうな気がします。
その立地と長野ならではのかけそばの味は個人的にはなかなかに印象的でした。興味を持たれた方は塩尻駅を寄った際に利用してみて下さい。