正和食堂
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山賊焼きはどこもうまいのか？！
無理言って事前に連絡し遅い時間にも関わらず鳥をキープし開けておいてもらった。
とはいえ時間は週末の18時半。
夜も営業しているはずのこちらのお店も昼が思った以上に繁盛したようで早じまいしようとしていたようだ。
事前に連絡をしたことでその時間まで開けておいてくれた嬉しい対応。
電話していなければ無駄足だったことを考えると、少し恐ろしいが。
注文は無理して開けてもらっていたこともあり、お店側の言われるがまま笑
山賊焼き大900円はもちろん注文。
そしてポークソテーは却下されたため、唐揚げ定食900円を注文し、二人で食す。
山賊焼きは作り置きのものがカウンターに置かれていたもののそちらはテイクアウト注文をしていた方のものらしく、注文を受けてから一から作っていただけた。
初体験となる山賊焼きは出来立て熱々とてもジューシーな鳥に衝撃を受ける。
これって普通の鳥なのか？と思うくらいジューシー。
当然ながら衣はサックさく、鳥は柔らかく旨味たっぷり。
これははまる。
添えられている塩を付けながら食べるとこれまたたまらない。
ごはんも恐ろしくすすむ。
一緒に頼んだ唐揚げも当然ながら美味しい。
が、折角なら山賊焼きなる豪快な鳥の唐揚げを食べてみるのがいいのではないだろうか。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
正和食堂（ショウワショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、丼 |
| お問い合わせ |
0263-52-1242 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塩尻駅から徒歩5分 塩尻駅から361m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪問時に山賊焼のインパクトと味に魅了され、今回二回目の訪問。
休日夜の訪問も17時台の訪問だからか先客2組ですんなりと入店。
山賊定食 大 1300円
前回あまりのジューシーさと美味しさにに驚き、また行きたくなり思い立ったように2回目の訪問。
今回は山賊焼大をお願いしたところ、デカイ一枚肉の唐揚げと、プラスαでもう１枚鶏肉が付いている。
まずはプラスαのほうから頂くとこれはかなりの噛みごたえ。
こちらは親鳥なのかな！？
次にデカイ一枚肉を頂くと、こちらは前回食べたような劇団柔らかい鶏肉。
肉汁も滴る。
柔らかいのを想像してただけにプラスαの固めの肉に驚いたが、こちらもこれはこれで噛みごたえが頼もしい。
どちらも肉も塩との相性が抜群。
これだけ大きな肉でもあっという間に完食。
山賊焼の初心者ではあるが他のお店を探す必要がない程の美味しい山賊焼のお店だ。