Name: 豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN
Address: 中央1-2-16 1F, 松本市, 長野県, 3900811, JP
Telephone: 0263-87-8839
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

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この口コミは、めた坊shigeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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めた坊shige 口コミ3,764件フォロワー1,228人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

【とんこつ家 ZUN】松本駅近の旨い家系ラーメン

2017.10.28 訪問

塩尻で一杯いただいてから松本方面に北上します。
雨の土曜日、国道19号線は断続的に渋滞が続き、
松本まで結構時間が掛かりました(@_@;)

この日の２杯目は松本駅近くに今年初めにオープン
した『とんこつ家ＺＵＮ』さんに行ってきました。

ちょうどお店の前に位置するコインパーキングに
車を停めてお店に入ります。
時間は午後１時頃、先客は２名でした。
店内は居酒屋チックな造りになっていてキレイ
でしたよ～！そしてメニューには英語表記もあり
外国人観光客にも対応してました(´▽｀)ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ

こちらは松本でも人気の高い「寸八」さんの姉妹店
ということで、寸八さんと言えば仙台にあるＢＩＧ
さん(未訪問)も輩出してますね～
ただ…その寸八さんのラーメンは自分の口には
合わなかったので正直そんなに期待もしてなかった

注文は「豚骨醤油らあめん」の並に海苔増しで、
いつものように麺硬めでお願いしました。

しばらくして到着です。
はい、生キャベツは乗ってません(笑)
大判のチャーシューが目を惹きますね♪

まずはスープを一口

うん、ウマい(´▽｀)♪
豚骨専門との触れ込みですが壱六系のような
クリーミーなタイプではなくしっかりと醤油も
感じられましたね(*^^*)
寸八さんでは朝ラーだったからか結構ライトな
感じだったのでそれよりも濃厚感もありました！
鶏油は多めに思えましたがそんなに風味はら感じず
これを多くするとまた違う味になりそうです。

麺は製麺所不明、寸八さんでは自家製麺を使用して
いたので同じモノなんでしょうか？
まったく違和感なく食べれたのでその辺が気になり
ますね～(*^^*)

チャーシューは低音調理でいわゆる
レアチャーシューといった感じで柔らかく旨みも
あって美味しかった！

ほうれん草もお店で湯がいたモノだと確信できる
味でしたね(*^^*)ちょっとしたエグみが残っていて
ほうれん草らしさがありましたよ♪

海苔は増して８枚、増し５枚でした。この海苔も
スープに浸しても縮んだりせず香りもしっかりと
ありました！チャーシューも含めてライスを頼ま
なかったことを後悔しちゃいますね(´△｀)

総じてレベルの高い一杯ではないかと思いました！

食べ終わりに近づいた頃、外国人観光客が４名来店
海外の方にも受け入れられるラーメンなんてのも
スゴいですよね(*´▽｀*)

ごちそうさまでした！

7

豚骨醤油らあめん海苔増し

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6

スープ

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6

低温調理のチャーシュー

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5

ほうれん草

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5

海苔は増して８枚

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5

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	豚骨らあめん専門店とんこつ家ZUN（とんこつらあめんせんもんてんとんこつやズン）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0263-87-8839
予約可否	予約不可
住所	長野県松本市中央1-2-16 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ松本駅・お城口より徒歩約2分松本駅から235m
営業時間	11:30 - 02:00 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	23席（カウンター7席/テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 21：00～は喫煙可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年1月27日
お店のPR	人気「寸八」姉妹店が松本駅前に出店！窯焼きチャーシューと絶品濃厚スープ松本駅前の好立地！不動の人気「豚骨醤油らあめん」が味わえる。豚骨醤油・信州味噌豚骨・信州王様中華そばのラーメン3本柱をご用意。すべてのラーメンは味濃淡・脂・麺の茹で加減の調整が可能。チャーハン・ご飯物・唐揚げ・餃子などのサイドメニューやアルコールも豊富。平日ランチではご飯（小）がナント無料！ ...
初投稿者	あにぃ〜（186）