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「出汁巻き玉子」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...土筆、ウドの白和え、鴨肉のロースト、ニシンを炊いたもの、
信濃雪鱒(シナノユキマス)の蕎麦寿司、出汁巻き玉子、
筍の木ノ芽和え、鞍掛豆の浸し豆、花豆。
中でも秀逸だったのは【信濃雪鱒の蕎麦寿司】...
甘く炊いたニシンには実山椒の醤油漬けを乗せている。
出汁巻き玉子には筍の姫皮を混ぜ、
筍の木ノ芽和えには酒粕で調味し、花山椒をまぶしている...
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店名 |
滿(mitsu)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-34-8103 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
松本駅から1,207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 要予約、ただしスペースは狭いため車体全長4000mmくらいまで |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年4月 |
備考 |
昼 夜 各3組 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...見た目と言い美味しさといい
流石と言うしかない東京の一流店で食べているのでは錯覚してしまいそうな美しさと美味しさです♪
出汁巻き玉子やイワシのマリネ、そして天婦羅も一品一品店主の拘りを感じます。
〆の蕎麦も、流石と唸らせる極上の二八蕎麦で...