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gastro_duck
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Pizza Verde Matsumoto
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-87-1617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅から徒歩15分 松本駅から854m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4100003004323 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル2人席×２テーブル6名席x1 2階席(個室)テーブル席3 最大18名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 2階 階段が急なので足が悪いお客様はご遠慮ください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月12日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
◆松本城すぐ近く◆本場イタリアナポリピッツァの専門店。オンラインやテイクアウトも受付中!!
薪窯で焼く本格ナポリピッツァの専門店。オープン以来、イタリア・ナポリピッツァの伝統を遵守し、2019年に真のナポリピッツァ協会より長野県中南信地区初となる認定店として認定されました。ナポリピッツァ協会認定職人が焼く本格ピッツァをお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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＜一言＞気軽にナポリピッツァを食べられるピッツェリア
＜食べたもの＞マリナーラ 800円
マルゲリータ 1000円
クアトロフォルマッジ1480円（リコッタ、モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ）
デカンタワイン 1200円（赤白）
ハートランド生 500円
※４人で食べました。
名古屋の名店チェザリで修行した、日本ナポリピッツァ職人協会認定のピッツァイオーロが松本で店を開くと言うことで、
開店前から注目していたお店です。
できて一月足らずですが、すでに２回訪問しました。
場所は、最近良い飲食店が増えてきた、上土・緑町界隈です。
某日本酒専門店やサムシングテンダーの並びの、もともとイタリア料理屋があったところを居抜きでやっています。
松本界隈、色々ピッツァが有名なところがありますし、
ここのピッツァが万人受けするかと言えば、そうでもないと思います。
子どもが好きなタイプのものは少ないし、メニューはピッツァとプロシュート、それにサラダくらいですから。
ただ、僕は、ピッツァと言えば、ワインやビールをガブガブ飲みながら、気軽に食べたいので、
おそらく今後はこの店以外にで、松本でピッツァを外食することはないと思います。
ピッツァの方は、期待したとおり、ちゃんとしたナポリピッツァ！
小麦の香りと釜で焼いた香ばしさが鼻に抜け、もちっとした生地の食感と小麦の味、
そしてフレッシュなトマトソースの香り。
マリナーラは、オレガノとにんにくの風味がしっかりあり、
マルゲリータはバジルとモッツァレラは、生地に負けないしっかりとしたもので。
モッツァレラは、次はブッファラで食べよう。
そして、クアトロフォルマッジは、めずらしいリコッタ乗せ。
チーズは、あふれんばかりにガッツリ乗せてくれていて、ゴルゴンゾーラもしっかり香ります。
蜂蜜を一緒に出してくれましたが、特にリコッタとゴルゴンゾーラのところは、
蜂蜜を掛けると、がらっと印象が変わり、お酒が進んで仕方がないですね。
ランチから夜遅い時間帯まで開いているので、はしご酒に最適すぎる営業形態。
４人で３枚食べればけっこう満足する大きさながら、気軽に食べられる価格帯。
特に、この価格が素晴らしいです。
（アンダンもそれなりに美味しいけれど、店の雰囲気と価格で、気軽に飲みに行きづらい）
ピッツァは気軽に食べたいけど、ここならそれが適います。
種類はそう多くはないですが、飽きないし、とりあえずマリナーラがあればそれで満足。
とはいえ、他のメニューも一通り試してみたいですけれど。
お店の雰囲気は、照明こそちょっと控えめですが、内装なんかはイタリア食堂というような軽い感じで、
もちろん、お酒を飲まなくとも、ふらっと寄って、一人でさっと一枚ピッツァを食べるなんて使い方もできます。
カウンターに座って、目の前で焼きあがる工程を楽しむってのもありでしょう。
歩いていける距離にできて良かった、そう思えるお店でした。