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「平打ち麺」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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3月限定 ほんのり桜色「海老とバジルの塩そば」 ぜひレギュラー化を希望します!
...
ネギと水菜。
そして、味玉はサービスでついてきます。
麺は、私好みの平打ち麺。
スープはというと、海老がしっかり絶妙~ににじみ出て、岩塩のいやらしくない塩の旨みとバランスよくコラボ。
ほんのりバジルの香りが、いいアクセントを醸し出しております。
「やさしいラーメンです」とメニューに書いてある通り、じわ~~と美味さが染み渡るラーメン。
ぷりん♪とした海老の食感、とろんとした分厚いチャーシューと、しっかり味染みの味玉。
そして平打ち麺がこのやさしいスープを吸い上げて、より一杯のどんぶりを美味しくまとめ上げてる...
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...たまにしか見かけないアサリ塩(潮)ラーメンを頼む。
注文してから5分、着丼。
麺を見ると大好きな平打ち麺。
まずはスープから。優しくそして臭みのないスープがとても旨い。コクもしっかりと出ている。
アサリも臭みはなく、砂もしっかりと吐かせてあるので、とても食べやすい。
平打ち麺ということもあるが、とても好みのラーメン。
何でも味が揃っているのに旨いラーメン。
これは色んな味を試してみる必要がありそうだ。
当然リピあり...
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...あさりのエキスがたっぷり感じられる塩ラーメン。
具としてもあさりが8つ入っていたように、しじみよりもあさりが前面に出たスープが平打ち麺に絡みます。
スープに付けるととろけるチャーシューはちょっと寸八に近いかな。ただこれがあさりの邪魔をしないで脇役に徹しています...
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店名 |
らーめん月の兎影(ラーメンツキノトカゲ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0263-31-3015 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南松本駅徒歩5分 南松本駅から270m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
駐車場も多いです。
注文したのは
あっさり潮ラーメン
貝の旨みジュワッと溢れる優しい清湯に、
独特のペタっとした食感が新鮮な平打ち麺。
具もたっぷり入っていて食べ応えありますね~。
面白いお店だし、お客さんも続々と来店。
支持されているんですね~...