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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
燕黒（ツバクロ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2371 |
| 予約可否 |
予約可 燕黒公式LINEをご登録いただくと、初回お得なクーポンをプレゼントします♪ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本ICより車で約10分 梓橋駅から2,039m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター7席、テーブル1卓、小上がり2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月15日 |
| 電話番号 |
0263-78-2915 |
| 初投稿者 |
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健康ランドの帰りに、小腹が減ったので何か食べることにした。
帰りながら探したら、燕黒 があったので入った。
他のテーブルが埋まっていたので、大きなテーブルに案内された。
メニューを見て自分は 燕黒味玉らあめん を、カミさんは 辛ねぎ味噌らあめん を頼んだ。
油の量をきかれたので、小をたのんだ。
その時食べログを書くのでと言って、写真を撮る許可を得た。
写真を撮っているとラーメンができてきた。
味玉は、半熟で柔らかかった。
叉焼は柔らかく、自家製と見えていい味を出していた。
麺は太麺で、固めで歯ごたえがあった。
カミさんの麺は細麺だった。
ボリュームは十分で煮干しの香りが強く感じた。
ただ残念だったのは、しょっぱかった。
水を何倍も飲みながら、スープを飲んだが１／３しか飲めなかった。
カミさんも同じだった。
自分の好みは、煮干しなどの旨みはこのままで、塩分が１／３だと素晴らしいラーメンになると思う。
ピッチャーに入った、氷入りの水は旨かったが。
本来ピッチャーで水を出さなければいけないという事が、異常だと気か付いて欲しいと思う。