松本で背脂チャッチャチャ@燕黒 : 燕黒

燕黒

(ツバクロ)
  • 料理・味 3.28
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 155人
  • 保存 448人

評価分布

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tuppin

tuppin(1135)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/08訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

松本で背脂チャッチャチャ@燕黒

お盆の帰省が始まりましたね〜
松本空港で飛行機(FDA)の写真をパチリ。
さ〜お昼にしましょ。
ということで、以前から気になっていたお店に向かいます。

到着は12時45分。
駐車場は広めで、すんなり入ることができました。
さて入店。
っを!店内の待ち席には4組程がお待ちです。
受付簿に名前を書いて待ち席へ〜

こちらのお店は魚介系スープに背脂チャッチャ!
そう燕三条系ラーメンのお店。
背脂の量を小脂・普通(中脂)・大脂・鬼脂から選ぶシステム。
これも燕三条と同じだわw、でも鬼脂は…

店内は、左手に小上がり席とテーブル席。
右手がカウンター席になっています。

待ち席で待っている間に注文を採ってくれます。
ここは、看板メニューの「燕黒らあめん」を大脂で注文。
15分程してカウンター席にご案内。

7分ほどして「燕黒らあめん」が来ました。
ほっほ〜このビジュアルは燕市の有名店に似てますね〜
早速スープを一口。
あっちい〜やっぱりチャッチャ系はあっちいわw

火傷しないように静かにズズズ〜
う〜ん魚介系出汁、背脂チャッチャと醤油の旨味がマッチして旨い!

続いて麺をいただきます。
少し縮れの入ったストレート太麺。
しっかりとしたコシのあるプルンとした食感。
小麦の香りもフワ〜んと立ちます。
もっちりとした燕三条とは少し違いますが、
スープの絡みも良く、これはこれで良く合います。

メンマは良いアクセント。
刻み玉ねぎがサッパリとしてくれますね。
チャーシューは少し動物臭が気になったかな。

いや〜良い汗かかせていただきました。

「燕黒らあめん」695円+消費税
ごちそうさまでした。

  • 燕黒 - 外観

    外観

  • 燕黒 - 燕黒らあめん(大脂)

    燕黒らあめん(大脂)

  • 燕黒 - スープは澄んでいます

    スープは澄んでいます

  • 燕黒 -

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店舗基本情報

店名 燕黒 (ツバクロ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

0263-78-2915

予約可否
住所

長野県松本市梓川倭2659-1

交通手段

梓橋駅から2,040m

営業時間

11:30~15:00
17:00~22:00

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

(カウンター7席、テーブル1卓、小上がり2卓)

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年9月15日

初投稿者

ささやき次郎ささやき次郎(18)

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