【楽家】チンゲン菜トッピングの本格派家系ラーメン : 楽家

予算:
定休日
月曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【楽家】チンゲン菜トッピングの本格派家系ラーメン

2016.11.27 訪問

本日は9月の長野遠征で来れなかった宿題を
少しでも減らそうと松本にきました!

まずは北松本にあるお店に行きましたが
これまた臨時休業(+o+)
今日は地元 松本山雅FCがJ1昇格のための大事な
ゲームがあるようで関係してるのかわかりませんが…

そして今度は南松本の方へ戻ります。
途中、以前に行った寸八さんの前を通ったら開店
直前で並んでましたよ(*^^*)

やって来たのは『楽家』さん
ここはフォロワーさんも未訪のはず…
(師匠のリストにはあったかな?)

11:30頃到着、店内は半分くらいの入り

こちらのメニューはこってりとんこつラーメンと
醤油ラーメンだけ! トッピングものり、玉子
そしてキャベツ!

おっ!キャベツがデフォじゃない?

こってりとんこつは小・中・大とあり
いわゆる普通サイズが小とのことでした。

今日は後のことを考えラーメン小、のり増しで注文

見ていると皆さんキャベツが乗ってる…
やっぱり長野県は生キャベツがスタンダード
なんですね… 恐るべし吉田家の影響力…(◎-◎;)

もちろん店内でスープを炊いていますよ!
大きな寸胴が並んでグツグツ煮えていました(*^^*)

そして麺上げは平ザルです!
もうこの光景だけで家系好きはたまりません(*´∀`)♪

ほどなくして着丼!
写真で見てはいたもののほうれん草ではなく
チンゲン菜が色鮮やかに施されています♪
これだと冷凍だのクタりだの心配ありませんね!

早速スープをいただきます

うぉっ!(゜Д゜)
醤油感がハンパないっす!キレてますよ( ̄□ ̄;)
もちろん豚骨もしっかり感じられます
鶏感、鶏油の風味は若干弱めな感じに思えましたが
このスープはウマイっす♪

麺は厨房にビニールに入ったモノが無地ダンボール
に積まれてましたが店内に清水製麺所のカレンダー
がありましたのでそちらの麺だと思われます。

この麺は中太麺でもっちり感は少ないものの
しっかりとした味わいでしたね。スープとの相性も
合っているかと思いました!

チャーシューはロースでもっさりタイプ
歯に挟まっちゃう感じであまり好みではないかなぁ

そしてチンゲン菜!
これ悪くないです(*´∀`)
あくまでも個人的にですがちょっとした苦味が
口直しにもなるように思いました。

海苔も黒々としていてスープもしょっぱめだから
ライスが欲しくなるぅ~(о´∀`о)♪

いやいや、これは満足いきましたね!
先述の並んでいたお店より断然ウマイですよ(*´∀`)

ラーメンの値段もリーズナブルでこの味
長野県では一番気に入ったかも♪

今度はライス込みで食べたいなぁ…


ごちそうさまでした(*´∀`)♪

  • 楽家 - ラーメン小 のり増し 750円

    ラーメン小 のり増し 750円

  • 楽家 - チャーシュー

    チャーシュー

  • 楽家 - チンゲン菜

    チンゲン菜

  • 楽家 - 海苔は増して10枚

    海苔は増して10枚

  • 楽家 -
  • 楽家 -
  • 楽家 -
  • 楽家 -
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店舗基本情報

店名
楽家
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

長野県松本市神田1-31-2

交通手段

南松本駅から1,865m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ささやき次郎ささやき次郎(16)

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