野菜たっぷりの天ぷらがおすすめ! : そば処 合掌

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

野菜たっぷりの天ぷらがおすすめ!

長野名物のお蕎麦が食べたくて探したお店!
評価も良かったので、行ってみました。
お昼時で混んでました!
店内は小上がり、テーブル、カウンターに分かれています。
で、問題の味もですが美味いです!
手打ち特有のコシ、ツルツルの食感、
蕎麦の匂い、硬さもう完璧です。
出汁の味も言うことなし!
甘さ加減も優しい感じです。
そして私が更に気に入ったのがー、
天ぷらです。
えのき、舞茸、エリンギ、人参、サツマイモ、
カボチャ、菜の花、わらび、タラの芽、大葉これだけ入ってそれが全て新鮮で美味い!
ころももうすく、脂っこくなく
素材の味をダイレクトに味わえます!
もう一枚天ぷらだけ頼みたいくらいでした。

値段は1500円でしたが、これだけ楽しませてくれたので安いと思いました!

また行く機会があれば寄りたいですね!

是非おすすめ致します!

  • そば処 合掌 -
  • そば処 合掌 -
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カルパス

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
そば処 合掌
ジャンル そば、郷土料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0263-93-2612

予約可否

予約可

繁忙期は受付できないことがあります。
手不足のため、10名様以上のお客様のご予約はお受けできません。予めご了承下さいませ。

住所

長野県松本市安曇4025-2

交通手段

松本電鉄新島々駅より車で38分

営業時間
  • ■ 営業時間
    11時00分よりそば終了次第

    ■ 定休日
    夏期 火曜日、第2第3第4第5水曜日 冬季 火曜日、水曜日 臨時休業有
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

灰皿は外にあります

駐車場

20台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www001.upp.so-net.ne.jp/gasshou/

公式アカウント
オープン日

1980年4月1日

備考

facebook.instagramあり

お店のPR

長野県松本市乗鞍高原にある手打ちの蕎麦屋です

手仕事による丁寧な仕事を心がけております。
乗鞍高原の在来種、番所在来を標高1200m〜高所で栽培しています。提供期間11月〜3月頃。
その他奈川産の玄ソバや信州産の玄ソバを石臼でその都度低速製粉し、篩にかけてから打っております。
そばつゆは利尻昆布、大分県産椎茸、枕崎産本枯節、枯宗田節、ウルメイワシ等を使用する分を削ってから使用しております。
季節素材を活かした郷土料理も提供しています。

初投稿者

nanaco1029nanaco1029(65)

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