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店名 |
みすゞ
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-26-2580 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松本ICより車で5分 渚駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (4人席テーブル×4、小上がり4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日松本市内を南の方から松本合同庁舎の方に向かって車を走らせていたときに、この近くにうどんのお店があるということを思い出して、少し時間が早かったのですがこちらの「みすづ」さんに伺ってみることにしました。
ちょうどその時にはうどんが食べたかったという感じがしていて、そのことを思い出したのかもしれませんね。
場所的には松本市渚のあたりだと思いますが国道158号線(通称上高地線)の旧道という感じの道でその道が奈良井側の橋にかかる少し東側のところにお店がありました。
お店の道向かいに駐車場があって、お店は平屋建てのお店だったと思いますね。
私が最初にこのお店の話を聞いた時にはうどん屋さんということだったのですが、そのあとにおそばもあるということも聞いて、うどん屋さんなのかおそば屋さんなのかよくわからなかったのですが、今回伺ってみてもともとはうどん屋さんだったという感じがしましたね。
ですが、おそばも置いてあったという感じがします。
お店はお父さんが1人で切り盛りしていて、
店内に入ると店内は昔ながらの店内という感じで、4人掛けのテーブルが数席とこあがりの席が少しあって、メニューが壁に書いてあるという感じのうどん屋さんだったと思います。
壁に書いてあるメニューを見てみると、うどん中心のメニューでその他にきしめんやおそばもあったと思いますね。
またうどんときしめんに関しては手打ちと書いてあったのでこちらのお店で手打ちをしているうどんだと思いますね。
お店の入口のところにうどんを打つブースがあって、もしかするとそこでうどんを打っているのかもしれませんね。
始めて伺ったこともあって、お店の看板メニューらしかった煮込みうどんをいただいてみることにしました。あまり考えずに頼んでしまったのですがあとでメニューをじっくり見てみると、天ぷら入りとか卵入り、ご飯つき等何種類かの煮込みうどんがあったと思います。
煮込みうどんは醤油か味噌から選べるようになっていて、今回は味噌お願いすることにしました。
しばらくすると味噌煮込みうどんがテーブルにななびましたが早速いただいてみるとまず少し驚いたのが、こちらのうどんはかなり細めんという感じのするうどんで、その割には腰が強いといううどんだったという感じがして、私的にはこういううどんは松本では食べたことがないという感じのうどんだったと思いますね。
また腰がしっかりしたうどんでちじれていたと思うので、かなりよく汁が絡んで私的にはとても味の良いうどんだったのではないかと思いますね。
もう一つ工夫がされていたのがうどんのつゆで少しとろっとしたつゆで、その分だけうどんに絡みやすくなっていてかなりその辺が私的には気に入りました。
またあつあつで出してもらえるのでゆっくりうどんを食べることもできますし、中に入っているものはキノコやネギ、ちょっとした肉という感じでしたが、もしお腹がすいていれば天ぷら等も入れることができるようですし、なかなか堪能できた煮込みうどん(味噌)だったと思いますね。
後日天ぷら入りも食べてみましたがてんぷらいりもなかなか美味しかったと思います。