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店名 |
アガレヤ 松本店
|
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ジャンル | 鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
0263-34-0430 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 松本駅から510m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
全てのお客様にお通し代(お席代)500円頂いております |
席数 |
19席 (カウンター11席テーブル4席2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 電子タバコのみ喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店した頃に伺ったことがある。
当初は、ランチ営業もされていたのが、いつの間にか夜のみになってしまったね。
新鮮な鶏を扱っていて、料理が旨いこと、梅酒の種類が豊富であったこと。
落ち着いた空間で、焼き鳥=オヤジさんというイメージを覆えされた洒落た店だった。
カウンター9席ほど、テーブル席2つ
店内はこじんまり、照明はやや暗めでムーディー。
奥の厨房スペースでは炭火焼きで煙が立ち上るも、客のいるスペースには煙は一切やってこない。
スーツやお洒落着で伺っても、まったく問題はない。
鶏わさ・・・新鮮そのもの、身も柔らかく、甘みがある
出汁が少し濃いので、しょっぱく感じた。酒には丁度良いだろう
野菜のバルサミコソース・・・切り方も盛りつけも大胆で、野菜をたっぷり味わえる
2人で食べれば十二分の量
地鶏3種盛り・・・もも肉)歯ごたえ食感に驚いた、普段食べているもも肉とは全く違う
砂肝)砂肝が苦手な夫でも食べられた、臭みや嫌な食感が一切ない
手羽元)表面は香ばしく、中がほっくり柔らかい
全ての部位ごとに感じる食感や味わいが異なるので、楽しめること間違いない!
ワサビは茎のみじん切りと擦りおろしが混ぜてある
〆の親子丼・・・もも肉の炭火焼きが入り、玉ねぎの甘みを感じる一品
目の前のIHヒーターを使い、最終仕上げしてくれるので、ワクワク感が味わえる
白飯も、やや硬めの炊きあがりで、出汁と玉子を吸い上げて丁度いい案配だった。
ビール2杯・グラス赤ワイン1杯
メニューは少ないが、一品の細部にまでにこだわりを感じる。
鶏好きの仲間で、落ち着いて飲み食いするのに最適な店。