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店名 |
ムラタ
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
お問い合わせ |
0263-32-3325 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松本駅から徒歩1分 松本駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1907年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017初秋の信州の旅で松本にやって来た旅浪漫であります。
JR松本駅のお城口(東口)の向かいにあるパンのムラタさん。
明治40年(1907年)創業のパン屋さんです。 今年で110年となります。
保存料や添加物を一切使用しない昔ながらの製法で作っているそうです。
営業時間は朝の6時30分から夜の20時30分までとパン屋にしたら長いです。
閉店前に偶然前を通りがかったので寄ってみました。
◇ 牛乳パン ・・・ 230円(税込)
長野発祥のパンで地元民のソウルフードともいえるパンだそうです。
牛乳クリームがサンドされているので、甘いと思ったら・・・そうではありません。
パンの下の部分はやや硬めになっていて、台形のようなかたちをしています。
よく焼かれた表面、そのしたはふわふわの生地。 食べてみると美味しい。
この旨味はなんでしょうか。 とにかく不思議に美味いパンです。
◇ フランクドッグ(あらびき) ・・・ 210円(税込)
光沢のあるパンに粗挽きのソーセージと胡瓜が入っています。
味付けはシンプルにケチャップ。 懐かしい味のパンでした。
◇ カツドッグ ・・・ 210円(税込)
分厚いトンカツがサンドされています。 胡瓜とレタスも一緒に入っていました。
これも味付けはケチャップ味。 がっつりとボリュームあるパンです。
ムラタのパン屋さんは、2015年に松本市を舞台にした映画Orangeーオレンジにも登場し
それをきっかけの開発した「シナモンアップルデニッシュ」が人気を集めたようです。
松本市内のパン屋で販売されている牛乳パンも人気の一品のひとつです。
お母さんに話しを聞いていると、電話が鳴りました。
どうやら常連さんからの電話のようで「待っているからおいで」と言っています。
そろそろ店を閉める時間なんですが、その常連さんの為に開けて待っているとのこと。
チェーン店ではこうはいきませんね。 ほのぼのとした気持ちになりました。
レジ横には、長野産のりんご、葡萄、トマト、
パンの横では「中島くんちのゆで卵」なども売られていました。
駅に近いので朝には通勤や通学の地元の人が多く訪れるようです。
ごちそうさんでした。