松本で信州蕎麦を頂く : 榑木野 本店

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

松本で信州蕎麦を頂く

榑木野は「くれきの」と読みます。普通読めないですよね? 厚切りジェイソンなら読めるかも知れませんが...。(笑)
信州の松本市に3店舗展開しているお店で、このお店が本店です。
場所は、高速の長野自動車道を松本ICで降りて、野麦街道を松本方面に向かって2つ目の信号の「合同庁舎入口」の交差点を左折してすぐ左側にあります。

このお店は、いつも通っている大宮の「奥信州」の御主人に聞きました。「どうして奥信州という店名なのですか?」と聞いたところご主人が松本出身とのことで、蕎麦を松本から取り寄せているそうです。詳細は分かりませんがこのお店と何か関係があるようです。最近、松本は桜や紅葉を見に良く行くので、ついでに寄ってみました。

お店に入ると、左側に座敷の小上がり、右側にテーブル席があります。左奥に厨房があって、その横の通路を真っ直ぐ進むとさらに小上がりの座敷があります。その奥の座敷のテーブルに案内されました。

まずは、メニューを見ます。(税込)
・もりそば:870円
・きのこおろしそば:1,340円
・鴨せいろそば:1,510円
・活大穴子天ざるそば:1,960円
・天然有頭えび天ざるそば:1,810円
う~ん、何だか「奥信州」より微妙に高いですね~。まあ、せっかくなので「活大穴子天ざるそば」を頼みました。
奥信州と関係があるのであれば、蕎麦の量は多いと考えられますので奥さんと二人で一つにしました。(笑)
奥さん用のスィーツに安曇野そば菓子部門金賞受賞と書いてある「そば茶プリン」も一緒に頼みました。

10分くらいで蕎麦とプリンがきました。
予想通り奥信州の蕎麦、天ぷらとそっくりの盛り方です。(笑)
蕎麦はかなりの山盛りですが、奥信州ほどの量は無いようです。また、ほとんど星が飛んでいなくて、それほど太くありません。
一口食べると風味があって、表面が滑らかでのど越しが良い蕎麦です。田舎そばではなくて上品なお蕎麦ですね。

つけ汁は甘味のある、薄めの信州の汁です。蕎麦との相性は良くて、つけ汁に浸すようにして手繰って啜ると、気持ちよく食べられます。

天ぷらは、大きな皿に大きな穴子がドーンとのっていて、その上に野菜の天ぷらが盛り付けられています。天ぷらも奥信州よりも上品でサクサクしていますね。(笑) 大きな穴子も美味しかったです。野菜も地元のものだそうで、これも美味かったです。

蕎麦湯はあまりトロみの無いタイプで、美味しく頂きました。

蕎麦、天ぷらともに量が多くて美味しいですが、その分高いというお店です。「奥信州」ほどCPが良くないのが残念です。

ごちそうさまでした。

  • 榑木野 - 活大穴子天ざるそばです。

    活大穴子天ざるそばです。

  • 榑木野 - お店の入口です。

    お店の入口です。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
榑木野 本店
ジャンル そば、郷土料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

0263-47-4741

予約可否

予約可

住所

長野県松本市島立堀米859

交通手段

【お車】松本インターから3分、「合同庁舎入口」交差点を左折、ローソン裏
【バス】松本駅タウンスニーカー西回り「合同庁舎」下車、徒歩7分

信濃荒井駅から484m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜(祝日がある週は不規則となります)
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.kurekino.co.jp/

備考

各種宴会・お祝い・法事等でも、多数ご利用頂いております。

お店のPR

松本インター下りてすぐ!本格手打ちそば★地粉と安曇野の水を使った手打ち生そば。

匠の技が作り出す絶品蕎麦を是非お試しください!透明度・つや・歯ごたえにもこだわりを感じていただけるはず。信州特産の新鮮野菜は自家栽培。自社農園の野菜たちは、榑木野スタッフの手で育てて収穫。宴会料理は3,000円(税別)~ご用意しています。飲み放題もございます。10名様~送迎バスをご利用いただけます。詳細はお気軽にお問い合わせください。

初投稿者

もっちっちもっちっち(249)

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