新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

五色の「鹿そば」 ~ ジビエスープがこんなに旨いとは!? : 五色

五色

(ごしき)
予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
毎週火曜、第四月曜(定休日が祝日の場合翌日に変更あり、年末年始は30日~2日まで休業)

この口コミは、自転車でゆく風林火山さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

自転車でゆく風林火山

自転車でゆく風林火山(261)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

7

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999¥1,000~¥1,999
7回目

2018/11訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

五色の「鹿そば」 ~ ジビエスープがこんなに旨いとは!?

五色の「鹿そば」~ジビエスープがこんなに旨いとは!?

白板のお気に入り「とり麺や五色」で、ジビエラーメン「鹿そば」をいいただきました。

鹿チャーシューに赤かぶが鮮やかです。
ジビエのラーメンも珍しいですが、ラーメンのトッピングに赤かぶというのも初めてかも。

鹿チャーシューでジビエラーメンなのかと、スープをいただくと。
なんと、スープもジビエ!!

店主によると、鹿100%スープです!って、、、驚き~。
こんなに旨くなるのか、鹿さんのスープ!

平打ち麺もスープに絡んで美味しいです。
鹿チャーシューも臭みがなく、それでも鹿肉らしさは感じる仕上げです。

ちょっと驚いた、この一杯。
今まで、ジビエ料理はあちこちでいただいていて、どれも美味しく仕上がっていましたが・・・

もともとジビエ料理の入りが、増えてしまった有害鳥獣を駆除するにあたって、その肉を有効に活用するとか、他の肉よりもヘルシーだとか、きちんと命をいただくとかいう理由があっていただいていました。

が、五色の鹿スープはそんな理屈抜きで、普通にさらりと旨い♪
鹿でこんなスープがとれるなんて、ほんと驚きの出会いでした。

こうなると、つけ麺の方もいただいてみたくなります!
そして、鹿さんが終わったら・・・
次はあのジビエが登場するとか。
楽しみが尽きませんね♪

「とり麺や五色」はこちらです。

  • 五色 -
6回目

2018/09訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

秋刀魚とシークワーサーとかぼすの塩そば ~ とり麺や五色

秋刀魚とシークワーサーとかぼすの塩そば~とり麺や五色
白板の「とり麺や五色」で9月の限定を。
今月の限定は・・・

「北海道産秋刀魚の炙りなめろうと沖縄産シークワーサーと大分産かぼすに僅かの辛さを忍ばせた塩そば」です。
名前、長っ!!(笑)

見た目が思いっきり、柑橘系!
さいきん、レモンラーメンは何店かで見かけていますが・・・かぼすとシークワーサーは初めてかも。
そして、初めてと言えば・・・初秋刀魚ですが、こんな形でいただくことになるとは!

さいきんの五色の限定は見た目が色鮮やかなものが多かったのですが、今回はおとなしい感じがします。
スープ、、、あっさり塩なんですが、ピリッと辛いんですよね。。。何だろ。

で、徐々に柑橘系の爽やかな味変が入り、、、秋刀魚のなめろう、炙りです!
カボスを絞っていただいてと・・・秋らしい一杯ですね。(笑)

まるで日本蕎麦のような細麺。
これ、好きだなぁ~。
塩スープにピッタリ、美味しい一杯でした。

で、秋刀魚のなめろう・・・やっぱ、ご飯でも楽しみたい!
小ライス追加で。

五色のご飯は十五穀米!
なめろうを中央に、塩スープを加えて、仕上げに白馬の青胡椒を!
これ、メッチャ旨いです。
最後の最後まで、美味しく楽しい一杯でした♪

何度見ても・・・限定のメニュー名、長い!!(笑)

とり麺、とり二郎も食べたいのですが、限定が次々と提供されるので、なかなか追いつかないという。。。

「とり麺や五色」、お気に入りです。
場所はこちら。

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
5回目

2018/07訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

真紅の一杯~赤ラーメン、キタッ! 「信州夏野菜のボルシチ」 ~ とり麺や五色

真紅の一杯~赤ラーメン、キタッ!「信州夏野菜のボルシチ」~とり麺や五色
白板のお気に入り「とり麺や五色」、、、FBをチェックしたら、なんと今月の限定は「真紅の一杯」!!
その名も「信州夏野菜のボルシチ」ですと。

これはさっそくいただいてみたいと、白板へまっしぐら!!
今月の限定をいいただきます。

赤いです~♪
そしてズッキーニやナスといった夏野菜がたっぷり入っていますね、これは鮮やかだ。
コリンキーも入っているみたい、、、野菜は安曇野をはじめとした地元産ですって!

上に乗ったサワークリームは枝豆と、とうもろこしを和えたもの。
その上のディルは自家栽培だそうです、、、店主のお庭、パクチーだけじゃなく、いろんな食材が採れるみたいですね。(笑)

そして色鮮やかな赤いスープの正体は~、、、ビーツ!!
これも安曇野産だそうです。

うれしいな、ビーツのスープ!
栄養たっぷりなんですよね。

カリウム
マグネシウム

亜鉛

ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
葉酸
パントテン酸
ビタミンC
食物繊維 等々・・・ サイコー!(笑)

赤ワインと一緒、ポリフェノールも摂れるのかな・・・栄養たっぷり!
で、一口いただくと・・・ボルシチ風ですが、やっぱり五色のスープ、、、鶏さんいっぱい、鶏エキスもたっぷりの美味しいスープです。

気になる麺は~

フェットチーネですか!?(笑)
いえいえ、五色の麺です。
魅せますね~、、、楽しませていただきました、美味しい一杯でした。

お魚にこだわったり、洋風だったりと、五色の限定のスープは毎回、美味し面白い!
「とり麺や五色」はこちらです。

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
4回目

2018/06訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

限定「グリーンカレーのつけ麺」 ~ とり麺や 五色

限定「グリーンカレーのつけ麺」~とり麺や五色松本調査隊が行く~。

きまぐれ!
出現限定!!
タイ人シェフ直伝!!!
次回未定・・・(笑)

松本駅近くの「とり麺や五色」で、この日だけの限定があるとFBに告知があり、それを見たらもう食べずにはいられない!
なんと限定は「グリーンカレー」のつけ麺です~♪♪♪

グリーンカレー、食べたかったんですよー!
ココナッツ&パクチーの香りとともに提供された一杯。
つけ麺でいただけるとは、なんてラッキー。

お蕎麦のような全粒粉の五色の麺に、パクチーの花が添えられています。
グリーンカレーのスープには鶏肉のほかにキャベツやセロリも!
辛くはありませんが、ココナッツとパクチーがガツンときます。

小ライスが終わってしまっていたのですが、ちょこっとだけご飯が余っていたので、それをいただいて〆はグリーンカレーリゾット風で。
美味しかったなぁ~、、、限定にありつけて良かった、、、次はいつ提供されるか分からないメニューです。

パクチーは店主のお庭で、昨年植えたものがたくさん増えたのだとか。。。
今、一斉に花を咲かせているらしい・・・(笑)
パクチーは麺に練り込み、さらに細かくなってスープにもたっぷりです。

そして今月は気になるメニューがもうひとつ・・・
「五色マサラキーマまぜそば」・・・なんともそそられるメニューです!
6月限定だから、終わる前にぜひ食べておきたいです。

五色のこだわりです。

入口で飴のプレゼントありました。

「とり麺や五色」はこちらです。

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
3回目

2018/04訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

五色の「とり二郎」

五色の「とり二郎」松本調査隊が行く~。

松本駅西口から歩いて10分程、、、お気に入りのラーメン店「鶏めんや五色」でちょいと一杯。
限定狙いで行ったのですが昼の部で終わってしまったということで、ならば久々に「とり二郎」@750円をいただきますか♪

五色らしいライトな二郎インスパイア、、、モヤシじゃ無くってキャベツがうれしいところです。

五色のスープなら、最後まで美味しくいいただけます!
チャーシューも小振りですが旨いですよ。

このぶっとい麺が食べ応え抜群の存在感。
何度かいただいていますが、ここの二郎は優しく食べやすくで大好きです。

もちろん、とり麺や軍鶏そばも旨いですよ。
そして限定がいつも魅力的なのです。

「とり麺や五色」はこちらです。

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
2回目

2017/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

淡路の玉ねぎとメープルシロップのシャリアピン 牛肉のタタキを添えた冷製~とり麺や五色

淡路の玉ねぎとメープルシロップのシャリアピン牛肉のタタキを添えた冷製~とり麺や五色松本調査隊が行く・・・

久しぶりに「とり麺や五色」で美味しい「とり麺」をいただこうと寄ったら・・・
8月の限定で、素敵な一杯が提供されてました!!

その名も・・・

「淡路の玉ねぎとメープルシロップのシャリアピン牛肉のタタキを添えた冷製
 カナダ産ギャニオンゴールデンメープル使用」@1100円です。。。

名前、ながっ!! の割には、麺とかラーメンとかそばとかって入ってないし!(笑)
価格も良いので、かなり期待してのオーダーです。

なんか、すごい一杯が登場!
どこかのホテルのレストランで出てきそうな一品ですよ。

牛のタタキ、旨そうな色してます。
で、シャリアピン・・・玉ねぎの色がこれまたいいじゃない~♪
淡路島の玉ねぎって、ほんと美味しいです。

さっそく牛肉をシャリアピンソースに絡めて、パクッと・・・旨い!!

麺は全粒粉麺ですね、、、こちらもソースに絡めると美味しい。

牛と麺とソースにリーフ、フライドガーリックを、すべて一度にいただく贅沢!
旨み、いっぱい口に広がります。 あ~、幸せ!!(笑)
五色さん、冒険しますね、すごいです♪

特濃のとり麺も食べたいのですが・・・ここの限定、いつもいいんですよね~。

レギュラーメニュー、、、二郎インスパイアも好きです!!

9月の限定は何かなぁ~♪
「とり麺や五色」はこちら。
地図はこちら

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

とり麺&とり二郎 ☆ とり麺や五色

とり麺&とり二郎☆とり麺や五色松本への仕事帰り、、、同じく学校帰りの娘ちゃんと駅前で合流して、ラーメンデート。
駅近くの「とり麺や五色」で夕食を。

ワタクシ、前回は軍鶏そばをいただきましたので、今回は「とり二郎」のノーマル@750円をいただきます。
五色の二郎インスパイアですね。

二郎系なんですが、そこは五色。
やさしいスープで食べやすい。
鶏チャーと野菜もマイルド、それでもたっぷりのニンニクでパンチはあり、太麺も食べ応えがあるので、バランス良いです。
五色のラーメン、美味しいですね♪

娘ちゃんは「とり麺」@750円。
お店の看板メニュー、このスープが旨いんですよね~!
娘ちゃんも気に入ったようで、今度、友達を連れてくると言ってました。

メニューはシンプル、、、あと、厨房の壁に、限定がいくつか表示されています。

もう9年程前ですが、松本通勤時代によく通った場所で、懐かしい店舗です。(当時は別のお店でしたが。)
寒い日に美味しい鶏スープで温まる・・・いいですよ五色。
場所はこちらです。
地図はこちら

  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -
  • 五色 -

口コミが参考になったらフォローしよう

自転車でゆく風林火山

自転車でゆく風林火山

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

自転車でゆく風林火山(261)さんの他のお店の口コミ

自転車でゆく風林火山さんの口コミ一覧(923件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 五色 (ごしき)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0263-33-0853

予約可否

予約不可

住所

長野県松本市白板1-1-13

交通手段

車の場合は松本ICから松本市街方面へ。
渚交差点を直進し、「巾上」の信号を左折。
川を渡って最初の路地を右へ。
松本駅アルプス口から徒歩約6分。

松本駅から391m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~スープ終了まで(21:30)

日曜営業

定休日

毎週火曜、第四月曜(定休日が祝日の場合翌日に変更あり、年末年始は30日~2日まで休業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1267

オープン日

2009年5月14日

備考

地元食材をメインに使った鶏白湯麺、ついでに健康にも気を使っていて、信州黄金軍鶏を使っているようです。5月14日(木)にオープン!!
地図上は寸八さんですが以前寸八さんでした。駐車場は店隣の3か所です。

初投稿者

つかずはなれずつかずはなれず(10)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「五色」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

松本市×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    麺肴 ひづき - 料理写真:醤油清湯麺〈細麺〉 700円

    麺肴 ひづき (ラーメン、つけ麺、餃子)

  • 2位

    麺匠 佐蔵 - 料理写真:

    麺匠 佐蔵 (ラーメン、つけ麺)

  • 3位

    卯屋 - 料理写真:

    卯屋 (居酒屋、郷土料理(その他)、ラーメン)

    点数: 3.58

    [ 口コミ 73 ]

  • 4位

    松本からあげセンター - メイン写真:

    松本からあげセンター (郷土料理(その他)、からあげ、ラーメン)

  • 5位

    らあめん寸八 - 料理写真:サマーフェストプレミアム ロブスターの味噌らあめん~☆

    らあめん寸八 (ラーメン、つけ麺、油そば)

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ