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店名 |
移転
五色(ごしき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
車の場合は松本ICから松本市街方面へ。 松本駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席(コロナ対策で減席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月14日 |
備考 |
地元食材をメインに使った鶏白湯麺、ついでに健康にも気を使っていて、信州黄金軍鶏を使っているようです。5月14日(木)にオープン!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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すっきり黄金色の鶏スープのラーメンが食べれるお店があるって事を聞いて~お昼に伺いました~☆
カウンター8席のみのお店なので~行ったタイミングで満席だったので~ちょっと待って来店しました~☆
お水はカウンターの上にあるポットでセルフサービスです~☆ グラスとお箸はカウンターの前のカーテン?みたいなのに仕切られたスペースに綺麗に閉まって有りました~☆
っで~一日20食限定の軍鶏そばの味玉トッピング( 900円 )を注文~☆
食べ進めてスープが美味しかったので~小ごはん( 100円 )も注文しました~☆
感想
○ 信州黄金軍鶏のガラのみから取ったスープは~スッキリしつつも鶏の主張もしっかりしていて~美味しいスープでした~☆
○ 麺は ~ まず色に驚きますね~☆( 蕎麦?って思っちゃいましたよ(笑) ) ( 全粒粉って事らしいですね ) やや柔らかく~ややザラっと感がある麺で~極細ウェーブに仕上がってました~☆ ( スープの絡み方良いようですね~☆ )
○ 軍鶏チャーシューは ~ 黄金軍鶏の特長の程よい食感と味の濃さは残しつつ~スープとのバランスを崩さない味に抑えられて良いと思いましたよ~☆
○ 味玉 ~ 割ると~とろ~っと半熟で美味しい玉子ですね~☆ 味は押さえ気味なのもバランスとしては宜しいと思いました~☆
○ スープが美味しくて頼んだ小ごはんは~十五穀米( 白米は有りませんでした~。 )でした~。 ただ~この美味しいスープを白米にかけて食べたら凄く美味しいだろうな~って思ったので~ちょい残念でした~☆
総評
○ すっきり鶏がらの中華麺が好きな方は~試してみる価値は有ると思いました~☆
○ 黄金軍鶏の旨味のスープたいへん美味しかったです~☆
○ 麺に関しては好みが分かれるかな~☆