-
オールドロック外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705396 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705396","content_type":"ReviewImage","content_id":114705396,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705394","content_type":"ReviewImage","content_id":114705394,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
Kaichi 1876
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705425","content_type":"ReviewImage","content_id":114705425,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
ギネス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705435","content_type":"ReviewImage","content_id":114705435,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
フィッシュ&チップス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705434","content_type":"ReviewImage","content_id":114705434,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
ギネス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705438","content_type":"ReviewImage","content_id":114705438,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705407","content_type":"ReviewImage","content_id":114705407,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705430","content_type":"ReviewImage","content_id":114705430,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705431","content_type":"ReviewImage","content_id":114705431,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705404","content_type":"ReviewImage","content_id":114705404,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705399","content_type":"ReviewImage","content_id":114705399,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705401","content_type":"ReviewImage","content_id":114705401,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705402 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705402","content_type":"ReviewImage","content_id":114705402,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705408","content_type":"ReviewImage","content_id":114705408,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705410","content_type":"ReviewImage","content_id":114705410,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705411","content_type":"ReviewImage","content_id":114705411,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705412","content_type":"ReviewImage","content_id":114705412,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705415","content_type":"ReviewImage","content_id":114705415,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705416","content_type":"ReviewImage","content_id":114705416,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705418","content_type":"ReviewImage","content_id":114705418,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705419","content_type":"ReviewImage","content_id":114705419,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705420","content_type":"ReviewImage","content_id":114705420,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705423","content_type":"ReviewImage","content_id":114705423,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705426","content_type":"ReviewImage","content_id":114705426,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705427","content_type":"ReviewImage","content_id":114705427,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705429","content_type":"ReviewImage","content_id":114705429,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705432","content_type":"ReviewImage","content_id":114705432,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロックメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705433","content_type":"ReviewImage","content_id":114705433,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
ギネス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705437","content_type":"ReviewImage","content_id":114705437,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
オールドロック外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-114705392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114705392","content_type":"ReviewImage","content_id":114705392,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
松本でバーを検索すると、
最初の方に必ずヒットするこちら。
バーというよりも
パブやスポーツバーという
言葉の方がぴったりか。
松本が誇る名バー、
メインバーコートと同じく
林さんがオーナーを務めている
ということで寄ってみました。
土曜、祝前日は15時から
営業をされているとのことだったので、
15時過ぎに訪れると、
すでに地元の方らしきグループが数組。
なかなか、盛り上がっています。
松本城へ通じる本町通り沿いにあるこちら。
そんな通りでも
洒落たアイリッシュパブ風の外観は、
一際目を惹きます。
スポーツ中継を流したりも
されるようなので、
松本山雅の試合などある日は
地元の方々が熱狂していることでしょうね。
→頼んだもの
>>Matsumoto Brewery
・Kaichi 1876 IPA 1/2 Pint @660
・フィッシュ&チップス スモール @740
・ギネス1/2Pint @630
店内へ入るとアイリッシュパブ風の
洒落た内装。
1人と告げると、
空いているテーブルへ
案内をしていただきました。
メニューを渡される際に、
地元松本の醸造所で造った
クラフトビールがあると
”Kaichi 1876”を勧められました。
IPAということだったので、
自分の好きな類のクラフトビール
だったのでいただくことに。
料理は、やはりフィッシュ&チップスを。
アイリッシュパブは、
東京にいるとけっこうみかけますが、
雰囲気は大きく変わるものでないですね。
ただ、やっぱり松本の方の
人柄なのでしょうか。
なんとも朗らかな雰囲気。
こちらも自然とくつろげます。
さて、”Kaichi 1876”ですが
IPAらしいほのかな苦味もありますが、
柑橘系の甘さもあり
実に良くバランスがとれていると思います。
フィッシュ&チップスは、
大きなフィッシュが中央に。
チップスも大きめにカットされ
カリッと揚がっています。
この組み合わせは、個人的に最強です。
こうなるともう1杯欲しくなるところ。
ギネスをお願いすることに。
呑みながら、メニューに書いてある
案内を読んでいてびっくり。
松本ブルワリーですが、
社長が林さんというではないですか!
バーだけでなく、
クラフトビールまで手掛けるとは。。。
どこまでも松本の酒文化を
発展させていこうということでしょうね。
2018年自社醸造所が本格稼働し、
委託醸造から自社醸造に
切り替えたということなので、
まさにこれからの、松本の未来を担う
クラフトビールということに
なるのではないでしょうか。
これは、今後に注目をしておくようにします。
ギネスを持ってきてくれたお姉さんに
松本ブルワリーのことを聞くと、
オールドロックの近くに
2軒直営のタップがあるとのこと。
これは、行かねばと場所などを
優しく教えていただき、
ギネスをいただきながら
グーグル先生でもチェックです。
そうそう、ギネスの注ぎ方は優秀でした。
ギネスは、ともすれば苦味が
強く出てしまいがち。
こちらのは、ソフトな泡に
雑味のないクリアな味わい。
久しぶりにこんなクリアな
ギネスをいただきました。
ここまでクリアに提供するには、
注ぎ方もさることながら、
毎日しっかりとサーバーの洗浄を
怠っていないのでしょうね。
アイリッシュパブ的な
気取った内装に甘える事なく、
こちらの真摯に取り組む姿勢を
見た気がします。
気分もすっかり高揚したので、
松本ブルワリーTAPルームへと
向かうことにします。