隠れ家焼肉店で舌鼓を打つ! : 厩

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 -

定休日
不定休

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とんこつ醤太郎 iPhone

とんこつ醤太郎 iPhone(410)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/07訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

隠れ家焼肉店で舌鼓を打つ!

厩(まや)の(長野県松本市)

人から『面白いよ!』と、紹介された映画ってのは案外期待外れなことが多い。

決してつまらないというわけじゃないけど、どうしても期待値を上げてしまう分、それを超えるのが難しくなる。

これは飲食店にも当てはまる話で。


松本市の厩(まや)で焼肉を喰らった。

以前から『美味いよ!』と評判を聞いていたけれど、普段飲み歩く駅前のエリアから少し離れた場所にあるのでなかなか行けずにいた。

駅近くのホテルからテクテクと20分歩く。

その店は今年国宝に指定されるかもしれない旧開智学校の近くにひっそりと佇んでいた。

暖簾で仕切られたなんとも落ち着くテーブル席に通された。


初訪なのでとりあえずお任せコースをば。

まずはタン塩と塩カルビ。

厚切りが主流になりつつあるタンだけど、脂の乗ったそれは逆に薄くスライスされている方が旨味を強く感じる。

ワイン塩をチョコンと乗せていただくカルビもなかなか。

シャトーブリアンを炙りわさび醤油でいただく。

柔らかすぎない歯ごたえと上等なバターのような優しい脂の旨味に飲まれた。

冷たいタレがかかった肉肉しいローストビーフ、変化球のじゃがバターも良かった。

中でも甘い香りが立つミスジがなんとも素晴らしかった。

さっとしゃぶしゃぶが如く炙り、さらっとタレに漬けパクっと。

うまい。

絹のように柔らかな肉が舌の上で踊り、そして強い旨味を残し消えていった。

その瞬間、厩の肉はイメージの壁をぶち壊しその向こう側の美味さを教えてくれた。

期待以上の美味さに感謝。

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

0263-34-8080

予約可否

予約可

住所

長野県松本市開智1-2-17

交通手段

北松本駅から780m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチタイム 11:30~13:30(金土日限定)
ディナー  17:00~22:00

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

katsuhikokatsuhiko(827)

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