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自家栽培ライ麦のパン美味し♡
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2017年4月：ミッシュブロート クランベリーとくるみ(ハーフサイズ、\1150+税)…新宿高島屋の催事で購入しました
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2017年4月：ミッシュブロート クランベリーとくるみの原材料
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2017年4月：ミッシュブロート クランベリーとくるみ
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2017年4月：新宿高島屋の催事で2点購入で2106円でした
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2017年4月：お店の紹介
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2017年4月：パンメニュー
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2017年4月：ライ麦パンの食べ方と保存方法
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブロート・ヒューゲル
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-48-2215 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野道松本インターより、５．３キロ。 三溝駅から556m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿高島屋でやっていた"春の美味コレクション"(2017/4/19～24)で自家栽培小麦を使ったパン屋さんがいくつか出店していて、こちらもやってきていました。
赤ちゃんがいてなかなか遠出が出来ない知人に頼まれて、
プンパニッケル（1/2本、\800+税)とミッシュブロート クランベリーとくるみ(ハーフサイズ、\1150+税)を購入しました。
ミッシュブロートの1/4サイズくらいのものが欲しいと言われたのですが、
1/4サイズは切ったものしか売っていなかったし、私もちょうど食べたかったので、半分個にしました。
店員さんが切ることもできますよと言ってくださったのですが、他にお客さんもいたし遠慮しました。
たぶん、お店から来た方と思われ、パンの食べ方も丁寧に説明してくださって、とっても感じが良かったです(^^)
翌朝、スライス＆リベイクしていただきました。
ミッシュブロート クランベリーとくるみ
ライ麦比率50%だと店頭に書いてあって、自家栽培ライ麦と原材料に書いてありました。
また店員さんに石臼挽きだと伺いました。
ライ麦の程よい酸味が効いていて、粉の味が強くって美味し～
外はカリッとしていて香ばしく、中はもっちり、そして具だくさん。
クランベリーの酸味も良い感じだし、何よりクルミの香ばしさがうまく引き出されていて美味しいです～♡
ライ麦畑持っているなんてすごい拘りだなぁ～
一度行ってみたかったけど、高島屋に来てくれて感謝です！！