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松本市 × そばでクーポンのあるお店を探す

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近江太郎口コミ1,727件フォロワー640人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

蕎麦も酒も雰囲気も良し

松本城下にある蕎麦の有名店。
蕎麦粉9割以上でほぼ十割のようです。
平日であれば開店時間に行けばすんなり入れました。

木のカウンターにて混んでくるまではそば前でゆっくりさせてもらいました。

お酒も地元のものが充実。
生ビールも長野県のアルトビール。
ボトルではなく地ビールのタップがあるのはありがたい。
日本酒はもちろんのこと、地元のワインやウイスキーも置いてます。

お通しで鞍掛豆という枝豆っぽい食感を残した浸し豆。
これもなかなかハマります。
注文した焼味噌には揚げた蕎麦や山芋の皮が付いてきます。
これらを焼味噌につけてつまみとする。
ザラついた食感に香ばしさを放つ焼味噌はビールにも日本酒にも合います。
蕎麦以外も期待大なのでもうちょい長居して飲みたい、と思ったら混んできました。
そんなタイミングでもりそばを注文。

蕎麦の香りを感じるために最初は塩で薦められます。
塩で食べるとちゃんと噛むことになるので香りも食感も確認できます。
蕎麦粉9割以上ということでしっかりと蕎麦の香りもしつつ、スルッとした口当たり。
噛んでも良し、喉越しを感じても良し。
つゆは濃いめで良い出汁の風味なので塩でもつゆでもどちらでも旨い。
葱などの薬味が要らないくらい。
東京の老舗蕎麦よりも1枚の量も多いし安いのにこのクオリティはさすがの蕎麦どころ。

ご夫婦でやられていてほんわかした良さもあり、レトロなスピーカーで音楽を流すお洒落さもあり。

夜にじっくりとお酒を飲んでみたくなるお蕎麦屋さんでした。

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もりそば

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焼味噌

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信州のアンバーエールの生

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お通しの醤油豆

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北信流　辛口純米

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近江太郎

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦倶楽部　佐々木
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-50-4387
予約可否	予約可お昼は30分単位で電話予約可能。夜の営業は木、金、土、日で2日前までの完全予約制です(2023.3現在)
住所	長野県松本市大手4丁目8-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松本駅東口(お城口)より徒歩12分松本駅からバスで八十二銀行前で下車、徒歩5分程松本駅から878m
営業時間	水 11:30 - 14:00 木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 20:00 月・火定休日 ■ 営業時間お昼 [水～日]　火曜日は偶数日は営業してます。 11:30～14:00 夜　2日前までの完全予約制 ■ 定休日火曜日の偶数日は営業しています。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可