火柱!! : 炭火焼肉屋さかい 松本村井店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

火柱!!

今年初の焼肉でした。このお店は「炭火焼」と銘打つ前に一度行ったきりだった気がします。なので、過去の記憶はまったくありません。

掘りごたつ式と座敷式を選ばせてくれました。まあ、まだ6時になったばかりで混んではいなかったし。席に着くと、七輪の登場です。2人なので、七輪もひとつです。
炭火焼ということで、それなりにいいお値段です。おっ!!学生カルビが290円!!学生ではないのに注文していいんだろうか・・・と緊張しつつ注文。あっさり「学生カルビおひとつ」と言われ、ヤレヤレと一安心。小心者は困ったもんだ。
他、鳥軟骨、その他ホルモンを注文。牛タン食べたかったけど、どうして牛タンってこんなに高いんだろう。ここに限ったことではないけど・・・。なので豚タンで我慢・・・。持ち主も小心者なら、財布まで小心者です・・・。センマイ刺しがすごく好きで、目ざとくメニューに見つけ注文。湯引きセンマイとありましたが、味がどう違うんだろうか・・・。

湯引きしたセンマイは歯ごたえが数段アップしていました。お箸でつかんだときにすごく元気・・・というかピンとしています。これはこれで美味しいけど、私はやはりクッタリとしたセンマイ刺しのほうが好きかな。
学生カルビは脂身が多いとのこと。ふむ・・・。確かに多い。網の隅で焼いてくださいって店員さんに言われたのに、友人は網のど真ん中のベストスポットに肉をのせました。

火が通るにつれ、肉の脂が出てきました。「やっぱり油が出るねえ」などと話していたら、向かいに座った友人の顔が炎で消えました。わ~!!肉を包む火柱が!!火柱のおかげで、カルビは炭のように・・・。近くにあった軟骨もススの味・・・。

だから店員さんのアドバイスは素直に聞かなくちゃいけないんだって・・・。

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もっちっち

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼肉屋さかい 松本村井店
ジャンル 焼肉、居酒屋、ファミレス
予約・
お問い合わせ

0263-86-5122

予約可否

予約可

住所

長野県松本市村井町南1-7-3

交通手段

中央本線村井駅より徒歩15分

村井駅から856m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 16:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始の営業時間は店舗までお問合せ下さい。
    ■定休日
    年中無休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

120席

(テーブル26席、座敷94席)

個室

(2人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

30台

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.yakiniku.jp/sakai/

オープン日

1998年

備考

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手切りだから実現できたこの価格!安くてボリュームのある焼肉メニュー!
お肉を塊で仕入れているため、牛や豚、ホルモンなどリーズナブルなお値段で焼肉メニューをご提供しております。また、美味しく召し上がっていただけるよう店内でお肉をさばき、新鮮なお肉を真心込めて手切りいたします。
「新鮮で美味しいお肉をおなかいっぱい食べたい。」驚きの質と量はどこにも負けない自信があります。是非ご来店ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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■塊買いの新鮮なお肉
塊で仕入れたお肉を、肉職人がお店で手切りし、新鮮なままお客様へお届けします。

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初投稿者

もっちっちもっちっち(275)

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