名城松本城からほど近くカエルで有名な縄手通り近くのフレンチレストラン　ヒカリヤ　ニシ

160年前の古民家を改装したレストランは、複数ある蔵が活用されて素敵な雰囲気

クロケットは甘海老の出汁を使って
雲丹と胡瓜には牡丹胡椒が密かに効いている

帆立と数種類の大根のミルフィーユ仕立は日向夏のソースも控えめながら絶妙な塩加減が素晴らしい

じゃが芋をかつらむきして切り株のように成形
韮バターとの相性が美味しい

ビーツと冬野菜のスープカプチーノ仕立は野菜の甘さを感じて絶品でした。

メインは肉か魚を選べるので
恵那鳥のバロティーヌをチョイス
フォアグラのソースが全くくどくない
優しい味わいでした。

素材の味わいを優しく引き出したフレンチです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヒカリヤニシ（ヒカリヤニシ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、オーガニック
予約・お問い合わせ	0263-38-0186
予約可否	予約可 ※当日のキャンセルに対しましてはキャンセル料が発生致しますのご了承お願い致します。 ※予約時間が30分以上前後する場合がございましたら、必ずお電話での連絡をお願いいたします。
住所	長野県松本市大手4-7-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅から徒歩15分またはタクシー5分。巡回バス「タウンスニーカー」北コース東町下車、東コースはかり資料館下車。ベロタクシー松本駅前乗場からナワテ東下車。松本駅から990m
営業時間	月・火・木・金・祝前日 18:00 - 22:00 土 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 日・祝日 11:30 - 14:30 水定休日 ■ 営業時間【ランチ】 13:00 最終入店 ※土日祝および連休中のみ営業 ※2024年 10月~11月24日は日曜日店休（トランスイート四季島乗車の為）【ディナー】 19:00 最終入店 ※月・火・木・金・土および休前日の営業
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8100001016192 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ご料金は全て税サ込表示です。（ランチ3% / ディナー7％）

席・設備

席数	52席（1階18席、個室１R、2階18席、個室２R）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）築140年の建物での個室は他店にはない落ち着いた空間。デートの利用や中にはプロポーズされる方も…。大切な方をお招きしてのお食事にお勧めです。 ※5,000円（込）1室あたり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ヒカリヤ駐車場ほか上土パーキング提携
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	※小学生以下のお子様は同伴は個室利用をお願い申し上げます。1室あたり5,000円（込）。お子様メニューについては店舗まで直接お問合せをお願い申し上げます。
ドレスコード	当店はスマートカジュアルを推奨しております。スウェットやジャージ、ハーフパンツなどお履き物も含め、軽装でのご来店はご遠慮いただいております。また、ジーンズやスニーカーは可能ではございますが、肌の露出の多い物やダメージ加工のものはお控え下さい。男性はジャケットの着用をお勧めいたしますが必須ではございません。お履き物はサンダルやミュールはご遠慮いただき、踵のあるお履き物をお願い致します
ホームページ	http://www.hikari-ya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/SIXSENSE.HikariyaNishi/?modal=admin_todo_tour https://www.instagram.com/hikariyanishi
オープン日	2007年4月11日
備考	お飲み物はワインのみ持ち込み可能　コルクチャージ\5,000（込）/1本お持ち込みの際は、事前にお知らせください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	chiakipenguin（182）

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【お花　3,800円（税込）】お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。

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【3種のペアリングコース　9,000円（税込）/1名様】お料理に合わせて長野県産と海外産を織り交ぜてご紹介します。 1杯目はシャンパーニュからご用意できます。

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素敵な雰囲気とお料理 : ヒカリヤ ニシ

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