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【ラーメン 狼煙 松本駅前店】豚骨らーめんを食べろ！！
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らーめん
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値段と量は、第六の味覚
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
狼煙 松本駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0263-34-4443 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線「松本駅」徒歩2分 松本駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席、テーブル席、小あがり席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
驚きの低カロリー、400Kcal！クセのないまろやか豚骨ラーメン[松本駅東口徒歩2分]
店主こだわりのスープは、豚骨の頭ガラだけを使って、じっくり19時間以上煮込んだ臭みのないクリーミーな味わい。 あっさりだけど、コクの深い味は思わず替え玉したくなる一杯に仕上がっています。 女性お一人様から、ご年配の方まで幅広くご来店くださり、好評いただいています。 |
| 関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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【食べてほしいもの・おすすめ】
・豚骨らーめん 670円
・替え玉 160円
【お店の雰囲気】
明るい
【総評】
松本駅前の花時計公園へ向かう飲食店通りにお店があります。
松本駅周辺のラーメン屋では駅にかなり近いラーメン屋の1つです。
店内は狭めですがテーブル席と小上がり席、カウンターが6席程あります。
狼煙は駅から離れた元町店を本店とし、諏訪店と3店舗構えるラーメン屋です。
マイルドながら博多･長浜ラーメンのようなさらっとした細麺豚骨のラーメンをいただけます。
麺は博多ラーメンのような細麺より少しだけ太く感じます、定番ですが注文時に固さが選べます。
スープは、良く言えば品があってマイルドでクセがない、悪く言えば薄くて旨味などのパンチがない、と考えます。
16時間煮込まれるという豚骨スープはサラサラとしたタイプですが、博多ラーメンのような豚骨特有の匂いはほとんどなく、あっさりしています。
デフォルトで塩味は控えめなので、普段ジャンクなラーメンではないものを好む方にはハマる一杯かもしれません。
個人的には豚骨感が少なめで、丸すぎる印象を受けますが、これはこれでアリかなとも思います。
卓上には紅ショウガや辛もやし、丸ニンニクがあり、定番の高菜はトッピング注文になりますが、辛もやしが結構辛めなので代用できるのかなとも思います。
気になる点としては、量が軽めなので普通くらい食べる方でも替え玉は食べられると思いますが、ラーメン丼が底に向けて細くなっているため、スープがかなり少ないです。
あまりスープを飲まないにしても替え玉1回が限界なのかなという量だと感じました。
替え玉ありきのラーメンで1玉160円というなかなかな値段ですし、ニンニクも芽が伸びているものばかりで残念でした。
ただし、立地がとてもよく、夜遅くまで営業されており、席数もそれなりにあり、ライトなラーメンなので締めの1杯等には使いやすいお店です。
松本市では博多ラーメンのような細麺豚骨ラーメンを提供するお店が少ないので、そういう意味では貴重なお店でもあります。