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左党天国
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ぱんだパレード
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ぱんだパレードさんの他のお店の口コミ
店名 |
旅館 すぎもと
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-32-3379 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松本ICから車で35分 松本駅から3,712m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
お店のPR |
信州・松本ならでの「空気感」と「特別な時間」を・・・。
民芸調数奇屋造りの木造3階建ての宿。 館内は、ご主人が選んだ絵画、アンティーク、 松本民芸家具が飾られている。季節の地元の素材で、なるべく手をかけずにそのままの味をご賞味いただけるように。 この土地だからこそ味わえる、数々の酒肴。一日限定十枚の手打ち蕎麦。 HPには、ご主人が考える料理と合う美味しいお酒のコーナーも!? 「特にお酒が好きなお客様にたくさん来て頂きたい。」というご主人。 個々の品々に合うお酒は、ご希望にあわせ、ご案内もしている。 |
初投稿者 |
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久しぶりに訪れました。3回目です。
ご主人の手打ちそば作りを希望すると見学できました。
ここはもちろん日本酒を!お酒!お酒!
料理は、酒飲みにはたまらないラインナップ。ストレートの直球でくりだされる珍味、肴の数々・・・随所に飲兵衛のつぼを押さえた工夫が・・・
思い出に残っているのは・・
白魚の踊り食い:こちらではじめていただきました。ぷちぷちと口の中ではじけます。命を食べる喜びを感謝しつつ・・
蛍烏賊のしゃぶしゃぶ:ぷきぷきした歯ごたえがたまりません
たけのこの直火焼き:胸をすく香り
馬肉のタルタル:すっきりした肉の味が薬味、海苔とマッチ
ここは左党天国・・・涙がちょちょぎれます。
(紀伊長島の宿「美鈴」と方向性が似ているかも・・こちらのほうが洗練されていますが)
ご飯は入らない!全部食べきれない!そんなときには夜食用におにぎりにして、おかずは小鉢に入れていただけます。
翌日松本のおすすめのお蕎麦屋さんも教えていただきました。
酒と蕎麦は水がおいしいところにかぎりますね。
風呂もよいし、オヤジの宿です。