丁寧なラーメン。松本城の東で納得の1杯。 : 麺肴 ひづき

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eattoo

eattoo(664)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/07訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

丁寧なラーメン。松本城の東で納得の1杯。

2019年7月 長野松本大手 普通かな
松本城の東、丁寧なラーメン(つけ麺)と出会いました。

ちょい早めの夕飯。サクッとラーメンを頂こうと、評判の「ひづき」さんへ。

メニューを拝見してるうちに
″ラーメン″でなく″つけ麺″を。
パンチを求め″辛味噌″を欲してきましたので、
「辛味噌つけ麺¥900」を注文です。

しばし待って、着丼
♪よぉ〜ぽんっ♪

お味噌の茶色して、どろりとした つけスープ。
一回りかけられた赤色のラー油(?)、これが辛味の素かな?

麺の丼は、今風の美しさ。
チャーシューの赤、蒸し鶏の白、青菜のみどり、メンマの茶色、海苔の黒、そして麺の薄黄色。
バエるってヤツでしょう。

やや太麺に、この粘度と辛味のスープは、合うね。
田舎味噌テイストが、個人的に好き。
たぶん辛さは増したりできるんじゃないかな。ひとによってはもっともっと辛味を求めるでしょう。
ふーん、美味いじゃん。
ずぁっずぁっずぁっと、あっという間にたいらげてしまいました。
チャーシューや蒸し鶏も、まずまずイケましたよ。

血圧高めなので割りスープは遠慮し、ご馳走さまでした。
さぁ、お腹もふくれたし、
松本城に挨拶して帰りましょうか。

  • 麺肴 ひづき - 辛味噌つけ麺¥900

    辛味噌つけ麺¥900

  • 麺肴 ひづき - メニュー2019年7月

    メニュー2019年7月

  • 麺肴 ひづき - 店舗外観2019年7月

    店舗外観2019年7月

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 麺肴 ひづき
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

0263-34-9080

予約可否

予約不可

住所

長野県松本市大手4-6-3

交通手段

松本駅から992m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:30 17:30~22:30

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(カウンター10席、2人卓3卓、4人卓1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

無料駐車場7台あります。お店を正面に見て20m程右側、橋の手前にあります。 

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hiduki.naganoblog.jp/

オープン日

2007年1月24日

お店のPR

店主おすすめ『醤油清湯麺〈細麺〉』は病みつきになる美味さ!限定商品も是非チェックして!

開店当初から常に「今」に満足せず、さらなる「美味さ」を目指し、進化し続けてきた『ひづき』が作った自慢のスープや麺。手間暇惜しまず仕上げたこだわりの一杯がお客さまに支持され、ラーメン通にも評価の高い店と認識されてきました。「焼きアラと煮干の塩バターラーメン」や「4種煮干の醤油ラーメン」など定期的にラインナップする限定商品は、流行に左右されない“ひづきらしさ”を強く感じていただける逸品です。

初投稿者

ヒゲ猫ヒゲ猫(18)

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