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店名 |
手打ちそば 福伝(てうちそば ふくでん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-79-2003 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
50席 (店内のイス席約20席に8畳くらいの座敷が2間あります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とうじ蕎麦発祥の地でとうじ蕎麦を食べようと寄りました。
このほかにも、とうじ蕎麦を提供する店舗はありますが、一番アクセスの良かったお店にしました。
とうじ蕎麦 1人前 1400円(おそらく、値段の変更がありました)
2人前を注文。
10分ほどで、ガスコンロとつゆが設置されました。
それから、1口サイズに分けられた蕎麦が。
つゆの中の具材はお店によって違うようですが、こちらの店舗は、
ねぎ・きのこ・山菜・油揚げ・鶏肉(恐らく)です。
麺は、いたって普通の太さ・濃さ。
これだけで食べると、蕎麦好きには物足りなさそう・・・。
でも、濃いめのつゆに浸していただくと、どこか懐かしい味。
たとえるなら、けんちんうどんみたいなそんな温かさある料理です。
1度は、本場でいただきたいと思っていたので良い経験になりました。