食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

松本市 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、カルグクスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

カルグクス口コミ4,010件フォロワー1,430人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

山賊焼き

松本のご当地グルメに山賊焼きというものがあるとはまったく知らなかった。
鶏モモ肉をニンニクや生姜を入れた醤油ベースのタレに漬けて衣を付けて揚げた料理である。

この料理、松本では、居酒屋や中華店など、ほぼ店のジャンルを問わずどこでも出している。
街を歩くと「山賊」の名をどんなにか見たことか。

この山賊焼きをどんな店で食べるか？考えた。
一見、簡単な料理っぽいけど、店によって見た目や味がいろいろ違うかもしれない。

前日に呑んだ居酒屋で食べようかとも考えたが、
お隣りの山賊焼きをチラ見したら、１人では食べきれない巨大なものだったからやめた。

１つ思いついたのが中国料理。肉は違えどパーコー麺にのった揚げた肉のイメージが湧いてきのだ。

店を調べると昔から地元で愛されている中国料理店に白羽の矢がささる。
外観は新しいけど、歴史は長いらしい。

メン類やご飯ものなどいろいろある。夜はコース料理も提供していて、
町中華ではなくれっきとした中国料理店である。

昼の定食は、単品にライスとスープをつけるしくみ。
山賊焼き単品にその２つを付けて確か１１５０円。これは土日祝の価格。平日は千円以内で済む。

価格を変える理由がよくわからない。しかしライスとスープ他、
サラダや杏仁豆腐まで付いてきたので納得の大満足。大好物の杏仁豆腐は自家製で本物級のうまさ。

ここでも唸るほどの巨大な山賊焼き・・・３００グラムあるモモ肉だそう。

トンカツみたいに叩いて平たくしたのか？
きわめてそんな厚くないモモ肉に岩石のような香ばし衣がコーティング。
その衣の防御で、肉の旨みが上手く封じ込まれている。

肉もタレに漬けてあるし、衣にも若干味付けされてるようで、なにもかけなくてもイケる。
添えてあるマヨネーズを塗ったくり味に変化をもたらしてもいい。

どっちかと言えば竜田揚げに似た印象。ビールにもご飯にも合い、老若男女に愛される料理には間違いない。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68515143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68515143","content_type":"ReviewImage","content_id":68515143,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68515148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68515148","content_type":"ReviewImage","content_id":68515148,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

山賊焼き定食

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68515153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68515153","content_type":"ReviewImage","content_id":68515153,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68515160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68515160","content_type":"ReviewImage","content_id":68515160,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68515175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68515175","content_type":"ReviewImage","content_id":68515175,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-69295617 .js-count","target":".js-like-button-Review-69295617","content_type":"Review","content_id":69295617,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

カルグクス

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

カルグクスさんの他のお店の口コミ

むさし乃（来宮 / そば、うどん）

出前もする町のそば屋さんです。

3.0

訪問： 2024/04
食堂すみ（熱海市その他 / 郷土料理、居酒屋、海鮮）

見えてきた島の食堂事情

3.5

訪問： 2024/04
浅草聚楽（浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）、田原町 / 丼、揚げ物、洋食）

あなたはクリソわたしはおとなだ...

3.5

訪問： 2024/04
秋元屋（野方、都立家政 / もつ焼き、居酒屋）

今度っからにんにくはぜったい

5.0

訪問： 2024/04
ダフネ珈琲館（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 喫茶店、ハンバーガー、サンドイッチ）

ダフネってなに！

3.0

訪問： 2024/04
リンガーハット（川越、本川越、川越市 / ちゃんぽん）

レンゲでかっ！

3.0

訪問： 2024/04

カルグクスさんの口コミ一覧（4010件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	百老亭本店（ヒャクロウテイ）
ジャンル	中華料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	0263-32-4220
予約可否	予約可
住所	長野県松本市大手2-3-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅お城口から徒歩9分松本駅から627m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:30 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

席・設備

席数	50席
個室	有個室はないが２～３０人位は入れる広い座敷があり、ついたてでしきられていた。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の上が立体駐車場
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.hyakuroutei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/中国料理-百老亭-555141667862225/
初投稿者	Robakun（269）
最近の編集者	Nikon73705（15） ... 店舗情報（'22/02/19 19:02） CHITAN（520） ... 店舗情報（'22/02/15 23:48）編集履歴を詳しく見る