外の寒さに堪えかねて : 丸幸

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

外の寒さに堪えかねて

松本の冬は寒い。
故に
一人で歩いていると、何処かであたたかいものが食べたくなる。

頃は八時過ぎ。
飲み会の喧騒が汐が引くように消え、その残滓の影だけが残っている。
男がコートの襟を立てたまま店に入ると、4人掛けのテーブルに案内された。

前の席には家族連れの4人。
酒に酔った親父は娘に「織田信長」に関する蘊蓄を語っている。
・・・しかしながら、その殆どが知ったかぶりの作り噺で・・・
男は下を向いて苦笑するしかなかった。

*  *  *

まァ そんな情況ってのは何処にでもありましてネ。
ボクはビールと餃子を頼んで、ボーッとしておりました。

ビールはサッポロ黒ラベル。結構好きなビールです。550円也。
ビールと一緒に供されたのが中華風冷奴。
突き出しとしては気が利いています。
キノコとザーサイの塩梅がよろしく、絹ごし豆腐に良く合います。

コチラの餃子は6ヶで550円。安いか高いかは微妙なところでしょう。
皮はグルテンのモッチリ感が生かされた厚めの生地。
具材は豚肉・白菜・ニラ・ニンニクでしょうが、パサパサしておらずジューシーです。
わずかに紹興酒の香りがしましたが、これは春巻きにも使う手法ですね。
一個一個のボリュームもあって、これなら6ヶで十分です。

なかなか良いんでないかい?

ビールをちょっと残し、頃合いを見計らって広東麺。
広東麺ってのは「五目うま煮そば」とか「五目あんかけそば」とか呼ばれたりしますが、
これが何故か、店によって天と地ほどに味が違う(笑)。

美味しい店に出会ったりすると秘かに喝采を叫びたくなりますが、
ちょっと間違うと半分も食べられない。

素材の種類・良否も然ることながら、料理人の腕次第でまるで別物になっちゃう。
その意味で、実にギャンブル性の高いメニューだと思えるのです。

写真がその「広東麺」です。

豚バラ・エビ・イカ・人参・キャベツ・白菜・シイタケ・タケノコ・キクラゲ・サヤエンドウ
800円にしては真っ当な具材でしょう。
麺はカンスイ多めの、縮れ細麺。
鶏ガラベースの醤油味に、炒めて餡のトロミを付けた具材を載せるタイプです。

ボクの評価は3.5

悪くはないんですが、感動するレベルでもありませんでした。
無難と云えば無難。旨味はあってもインパクトに欠ける感じです。
高級中華のお店と比べては可哀想ですから、これはこれで高得点と言えましょう。

嵐が去ったテーブルの後片付けが終わった頃、ボクも席を立ちました。
隣の親父は、まだ信長を語っています。
・・・だから、それって史実と違うし・・・
信州・松本は平和だナ(笑)。

  • 丸幸 - ごく普通の

    ごく普通の

  • 丸幸 - 中華料理屋さんです

    中華料理屋さんです

  • 丸幸 - 「松本山雅」 今年からJ2に昇格したそうで

    「松本山雅」 今年からJ2に昇格したそうで

  • 丸幸 - 年の暮でした

    年の暮でした

  • 丸幸 - ビール&突き出し

    ビール&突き出し

  • 丸幸 - 餃子が到着

    餃子が到着

  • 丸幸 - セット完了

    セット完了

  • 丸幸 - アップで撮ると

    アップで撮ると

  • 丸幸 - 広東麺 800円也

    広東麺 800円也

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空とぶ黒メダカ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
丸幸(マルコウ)
ジャンル 中華料理、居酒屋、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-4712

予約可否

予約可

住所

長野県松本市中央1-5-4

交通手段

松本駅から徒歩3分

松本駅から221m

営業時間
  • ■ 営業時間
    月 17:30~22:00
    火 11:45~14:00
      17:30~22:00
    水 11:45~14:00
      17:30~22:00
    木 11:45~14:00
      17:30~22:00
    金 17:30~22:00
    土 17:30~22:00
    ※日曜日は宴会予約にて営業
    ※テイクアウトは前日までに要予約

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

60席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

二階に宴会場があります

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://marukou-y.com/

電話番号

0263-35-7754

備考

飲み放題コースは5,500円~にてご用意しております。

初投稿者

松本ランチ松本ランチ(68)

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