地域で人気があるのもうなづけるお店でした! : らあめん寸八

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

地域で人気があるのもうなづけるお店でした!

看板メニューは「豚骨醤油らあめん」。
家系としての系譜は今は無き「三村家」の出身。
三村家自体は「壱六家」で修業をしたそうな、、、。


見た目からまろやかそうなラーメンですね。
具材は茹でもやし、メンマ、チャーシュー1枚。
得製トッピングはそこにチャーシュー2枚と味玉が追加されます。


【スープ】
豚骨が合わさった濃厚な味噌スープ。
トロミが強めでまろやか。
ラードのような油が多めに浮いていて味に深みを与え、スープの温度も下がりづらくなってます。

【麺】
ふとストレート麺。
スープに少しとろみがついているので、麺ともしっかり絡む、というかまとわりついて離さない感じ。


トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
https://webdesign-gourmet.com/nagano-03

Twitter:https://twitter.com/web59350062

instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

  • らあめん寸八 -
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店舗基本情報

店名
らあめん寸八(ずんぱち)
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

0263-28-7744

予約可否

予約不可

住所

長野県松本市筑摩4-3-1

交通手段

JR松本駅 東口から車で10分くらい。

松本駅から1,854m

営業時間
    • 11:00 - 00:00

      L.O. 23:45

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

【2007年12月松本市白板1より移転】

お店のPR

お客様の好みに合わせてラーメンをカスタマイズ。食べ盛りの学生たちも味と量に大満足

松本市の住宅街に店を構える【らあめん 寸八】は、味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。バラエティに富んだメニューの中でも、不動の人気ナンバー1は『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい!」と舌鼓を打つ逸品です。近隣に高校や大学を控え、学生が多いという...

初投稿者

ヒゲ猫ヒゲ猫(18)

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