松本駅より徒歩15〜20分の場所にある日本料理屋さんきく蔵。

割烹、居酒屋、日本料理店、それぞれのエッセンスを感じる予約必須の人気店。2021年日本料理east百名店に選出されています。

開店から50年近く経過している老舗のようですが、適度に清潔感もあって、カウンター席でしっぽりお酒を飲みながら郷土料理を楽しみたい時にぴったりです。

今回は人気メニューの松本山賊焼、焼きアスパラ、ふぐのカルパッチョ、鹿竜田揚げ、アカヤマドリのソテーなどを注文。長野名物の山賊焼は、鳥もも肉を醤油ダレに漬け込んだ後、片栗粉でザクッと揚げた郷土料理。そのまま食べても醤油やニンニクの香りがして美味ですが、マヨネーズを付けることで酸味とまろやかさが加わり、より一層美味しくいただけます。

手のひらサイズはあろうかという、これまで見たこともないほど巨大なアカヤマドリというキノコも、ポルチーニ茸のような食感と香りにオイルと鷹の爪のアクセントが効いており、お摘みに最適なメニューでした！

滋賀の竜田揚げや、ふぐのカルパッチョなど、普段あまり目にしない食事を楽しめるお店なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	きく蔵
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、居酒屋、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-5590-4705
予約可否	予約可【予約時の注意事項】お席の滞在時間は２時間までとなっております。【キャンセル規定】【コース予約の場合】ご来店2前日からコース料金の50%、前日70%、当日100%（1名あたり）のキャンセル料が発生します。【席のみ予約の場合】当日及び無断キャンセルの場合1人あたり3,000円のキャンセル料を頂戴致します。
住所	長野県松本市大手4-7-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅「お城口」から徒歩15分松本大手郵便局近く松本城から徒歩5分松本駅から989m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:00 L.O. 21:15 日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代として700円頂いています。

席・設備

席数	38席
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2～4名様の半個室×2室、4～6名様の完全個室、4～12名様までの完全個室×1室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入口に灰皿を設置してあります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様連れのご予約はお電話にてお願いいたします。
ホームページ	http://www.matsumoto-kikuzou.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kikuzou3728 https://www.instagram.com/kikuzou.taku
オープン日	1970年5月1日
電話番号	0263-36-3728
備考	ポイント及びクーポン等ご利用時、残金のお支払いは現金のみとなります。ご了承くださいませ。
初投稿者	ディセントラ（170）