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いい店見つけた!必食はタン塩上と上ハラミ、ライスも別格の旨さ。
(文末の〈結論〉にて要点をまとめているので、お急ぎの方はそちらをどうぞ!)
土曜日の夜予約して2名で利用。
「こぶた」ではなく「こぶたー」。不思議な店名だが行ってみると確かに看板には「こぶた」のあとに後からつけ足されたような「ー」が無理矢理入っていた。なんだろう!?笑
焼肉飯店という呼称も中華みたいで個性的だが、店舗は木の家具や設えがあたたかな雰囲気で、タンシチューとかが出てきそうな古いレストランという感じ。
頼んだものは
タン塩上(6枚)1480円
牛ハラミ 900円
国産上ハラミ(4枚)1150円
得々カルビ 800円
馬刺し 980円
やさいサラダ 700円
サンチュ 560円
ライス(大)370円
信州冷麺 990円
タン塩上(6枚)1480円
まずこれを一番に食べて頭に大花火が打ち上がった。なんだこの旨さは!!薄切りなのに薄さを感じない最高の食感と旨味!!
牛ハラミ 900円
ふっくら肉厚でこれも旨い!上も頼んだけど全然これでいいんじゃない?という大満足の美味しさ。
国産上ハラミ(4枚)1150円
ひとくち食べて笑い出した。やっぱり高いのは腹立つほど旨いなー(笑)!!これ食べちゃうと並ハラミが霞むけど、いや並も十分、超旨いんだよ。食べ比べ楽しかった!
得々カルビ 800円
これがまた、ジュワーッと肉汁あふれる大満足のカルビ。食感も旨味も素晴らしくて値段が信じられない、まさに得々。
馬刺し 900円
長野なのでつい期待したのだがこれはまあ普通だった。長野ではものすごい馬刺し出す店知ってるもんでつい比べちゃうしな〜
サンチュ 560円
ちょい高めに思えたが量もたっぷりでまあ満足。
ライス(大) 370円
このライスには驚いた。メニュー本に「島内の農家の小原さんから直接購入している」と書いてあったが、とにかくこんな美味しいごはん何年ぶりか!?と思うくらい凄い、料亭でも出てこないような最高のご飯が大盛り370円で出てきた!ふっくらモッチモチで米本来の味わいが凝縮されている感じ。焼肉を忘れてご飯だけで食べたくなるようなご飯だった。
信州冷麺 990円
普通の冷麺でよかったのだが黒板におすすめとして書いてあったので興味本位でこちらに。
長野の蕎麦粉使用の麺だそうで、とにかく麺がも出汁も旨い!〆に食べるものが旨いとますます評価上がっちゃうよなあ〜(笑)
肉もいいが気に入ったのはここの鉄板。焼き上がりが早いしなんだかやけに旨い。表面に格子の焼き柄がつくのもいい。
難を言うならタレが甘すぎるが、私はどの焼肉屋でも醤油を頼んで割ってしまうのでさほど問題はなし。
左側はレモンだれのようだったがそれも甘手で、レモン菓子のような味で苦手だったので使わなかった。
以上を食べてノンアルコールビール二つ頼んで
二人で9000円台。
最近行った何軒かのリーズナブル店よりは高くついたが、割といい肉を選んだせいでもあるし、ダントツ美味しかったので文句なし!
そしてここのロースターかまたいい。焼き目が 美しく、早く旨く焼けると感じた。
〈結論〉
焼肉屋というよりタンシチューとか出てきそうな古き良きレストランといった雰囲気。焼肉はとにかくハイレベルで良心的価格で最高。タン塩上と上ハラミは価格以上の価値ありで特におすすめ。ややハズレは馬刺し。そしてここはごはんがとんでもなく旨いので、普段ごはん頼まない人でも絶対に食べるべし!!冷麺はたまたま信州冷麺というのを食べて激旨だったが普通の冷麺も食べてみたい。
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あきたいぬじかん
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店名 |
焼肉こぶた
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
0263-47-5284 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
島高松駅徒歩1 JR大糸線島高松駅から徒歩1分 島高松駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
81席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2箇所あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
黒毛和牛がお手頃価格で食べられます!
品質の高い黒毛和牛がとても手頃な値段で食べられます! タレやドレッシングも全て手作りしてこだわっています。創業40年、長きに渡り皆様に親しまれています。2階には宴会場もありますので、会社の仲間と、ご家族皆様となどなど、大勢でにぎやかに焼肉が楽しめます! |
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今回は2回目なので賢くメニュー選択!
前回イマイチだった馬刺しは省き、最高だった上ハラミとハラミの食べ比べは絶対リピ。
前回売り切れだった得々タン塩があったのでそれと、今回は外に幟が出ていたので自信あるのかなと牛ホルモンを選んだ。
得々タン塩 1040円
牛ハラミ 900円
国産上ハラミ4枚 1150円
得々カルビ 800円
牛ホルモン 790円
やさいサラダ 700円
サンチュ580円
ライス(中) 270円
信州冷麺 990円
得々タン塩 1040円
前回の記録からすると上タン塩は相当大感激の美味しさだったらしいのでそれには劣るのかもしれないが、これも薄さを感じない薄切りで大変美味しい。こっちで全然いいんじゃない?という旨さ。
牛ハラミ 900円
このもっちりした食べ応えと旨み、満足感。旨いなー!!上じゃなくても全然旨い、って前回も思った・・・んだけどね(笑)
国産上ハラミ4枚 1150円
口に入れたまた笑いが止まらなくなった。何だこの旨さは!腹が立つほど並とは段違い、感動の旨さ。これはもう毎回リピ決定。
得々カルビ 800円
ブワンと厚みがあって柔らかく、今回も旨い。そして今回は並ハラミとちょっと似ていたと思う。ただ並ハラミの方が上質の赤身、という感じでちょっと上かな。
牛ホルモン 790円
これはちょっと失敗したのは塩指定しなかったこと。何も言わないとタレになるのだがそのタレがホルモンだと甘めの味噌でたっぷりベタベタについていて、かなり取り除いて食べても肉のまわりの味噌だらけの食感、味になる。ホルモン自体は美味しいのにちょっと残念、と思っていたら、思い出した!外の幟には「塩ホルモン」って書いてあったかも。次回は塩指定でオーダーしてみよう。
やさいサラダ 700円
エビが嬉しいけど野菜はヒラヒラの物ばかりなので、もうちょっと食べ応えのあるしっかりした野菜が入っていると嬉しい。
サンチュ580円
前回も思ったがこれは割高と思う。
信州冷麺 990円
前回大感激したこちら。今回も美味しかったが、何故か麺のおいしさが前回の方が上だった。前回は蕎麦のフレッシュな香りと食感があったが、今回はちょっと卵つなぎの蕎麦みたいな?ねっちりした感じがあった。しかし全体としてはとても美味しい大満足冷麺。
こんだけ旨い焼肉を食べてシメて7200円はすごい。
古き良きレストランといった、あたたかな感じの店の雰囲気も好き。
松本に来たらもう毎回ここだなー(笑)
ちなみに今回、店の向かいのユニークで立派な作りの民家の入り口にこぶたと書いてあるのを発見。社長さんのお宅かしらん?