三城
（さんじろ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
三城（さんじろ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-35-0234 |
| 予約可否 |
完全予約制 飛び込みでも予約に余裕があれば可。メニュー無し。 |
| 住所 |
このお店は「千代田区麹町1-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR松本駅から徒歩10分 松本駅から702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル4人席×3・8人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
静かな空間を楽しむ。子連れ不向き。 |
| ドレスコード | 静かな大人の空間。 |
| 備考 |
【2006年10月千代田区麹町より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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正月明けの4日、蕎麦好きなお友達と、2020年蕎麦始めに、長野は松本市に行って来ました♪
年末にスタッドレスに履き替えて、準備万端で臨みましたが、運良く雪も降ってなく、4日は、渋滞にもはまらずに予定通りの昼前に到着しました♪
松本城の近くにお店が有ると確認はしていましたが、お店の前に来ると、かなり賑やかな街中にお店があり、ちょっとイメージ違い(-｡-;
しかし、近くに観光用の立体駐車場が有り、立地的には、観光者に優しかったです♪
予約の時間まで余裕が有ったので、近くを歩くと、大きな神社が有り、あわよくば参拝しようと思ったら、長蛇の列を見て、早々に断念(^^;
通り沿いには、何やら大きなカエルの御神輿が有り、何だろと見てみると、東京芸大の学園祭で制作したものを、カエルの町・縄手で引き取った様です。
中々の迫力に、おったまガエル(*'ω'*)
と、前置きはこのくらいにして、時間になりましたので、お店に向かいます♪
お店は、ひっそりと建物の間に挟まれて、お店らしき看板も無く、暖簾が掛かってるので営業しているのは分かりますが、一見さんは、中々入りにくい雰囲気(-｡-;
予約済みなので、悠々とお店に入りますが、それでも緊張しました(-｡-;
お店の外観は、店名よろしく、お城を模した外観ですが、内装も、柔らかい灯りで灯されており、どこかのお城の中に彷徨い込んだ様な雰囲気☆
女将さんに写真撮影の可否を尋ねると、撮影不可との事で、写真無しレビューとなります。
華美な装飾は無く、白壁と柱の木のコントラストは、ひたすら、蕎麦料理を堪能する為の空間の様で、女将さんの案内に従い、テーブルに座って待ちます。
此方は、通常の蕎麦屋とは違い、メニューが無いので、入店と同時に、オーダー無しで、お通しとお酒が出てきます(*ﾟ▽ﾟ*)‼️
メニューが無いので、手前味噌で勝手に料理名記入
◯蕎麦コース ¥2000
この日は元々、営業予定ではないとの事でしたが、お友だちの日頃の行いの良さから、予約電話した時に、女将さんより、何時でも良いのでおいでとのお言葉に甘えて、12:30に訪問しました。
先客は無く、小さめのテーブルで、網タケを辛味大根で食べると、日本酒のあてに最高ですが、この日はドライバーの為、お酒は香りだけ頂き、女将さんに、お茶をお願いしたところ、『お蕎麦が美味しくなくなるのでお出ししてません』との事(-｡-;
お茶無しは想定外でしたので、何とかお水は頂きました。
後客の方も、お茶をお願いしてましたが、答えはNoという事で、此方のお店の訪問時は、
出されたお酒を飲むのがベスト‼️
飲めない方は、お水コールしましょうw
次に、メインの蕎麦がざる篭にのって配膳☆
テーブルに粗塩が置いてあったので、最初に軽くつけて頂くと、しっかりしたコシで古式ゆかりな蕎麦の風味で美味しい♪
女将さんは、つゆ付け蕎麦がおすすめの様で、つゆに浸して食べると、出汁の香り良く美味しい蕎麦☆
薬味に、辛味大根と山葵とネギ☆
しかも、嬉しいことに、薬味のお皿は一人二皿有り、薬満つる(*'ω'*)
山葵も美味しかったですが、辛味大根の美味しさが松本で味わえたのは、意外でしたので、女将さんに聞いたら、なんとも愛想が無いと言うか、物静かな感じの話し方に、流石に絡みづらいなという事で、会話は控えめに(^_^;)
薬味を入れ過ぎて、山葵と辛味大根のダブル辛味で、ツンツンきましたが、そこは何とか堪えながらの蕎麦啜り♪
ゆっくりと、しっかり蕎麦を堪能した後は、さらさらの蕎麦湯を堪能♪
その後は、漬物の盛り合わせが登場♪
大根、人参、野沢菜で、それぞれの風味と塩の塩梅が違って、お口直しに良いですね♪
女将さんが自家製で漬けたとの事☆
仕上げは、花豆煮☆
豆の中はホクホクで、優しい甘さが染みる美味しさ♪
総じて今まで味わったことのない、蕎麦のコースとも言うべきお料理は、唯一無二で雰囲気込みで美味しかったです☆
女将さんとの会話を楽しむ事は叶わずですが、お料理でしっかりお店の拘りを堪能しました♪
ご馳走さまでしたm(__)m