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松本市 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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tohoi726 口コミ682件フォロワー1,669人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

開店時間には売り切れ、鰻好きの自分でも未体験の食感

ラーメン同様に鰻も、タレ、焼き方、蒸し方等、味の好みが大きく分かれる事を踏まえて。

JR松本駅から徒歩15分あまり、一方通行の高砂通り沿いに立地する鰻店。数台分の駐車場はあるが、止めにくいうえに周りが一方通行だらけで、店・駐車場を通り過ぎてしまった場合、戻ってくるのに15分はかかる。車は途中で捨てた方が賢明。事前情報を検証済みであったため10:20に店着。この段階で8組12人待ち（土曜日）。店内のテーブルが15卓程あるので、15組以内なら1回転目で入店できる事になる。11:30のオープンだが、10:30より順番に入店、注文取りを開始する。鰻は1匹のうな丼と1.5匹のうな弁（うな重）の2種類。これに肝吸いとお新香が付きます。金銭的に余裕があるなら『うな弁』がオススメ。『うな弁』は途中で売切れるので、やはり1回転目での入店が必須。そして恐ろしいことに、こちらの店は開店の11:30には既に鰻が売切れるのである．．．。割きから始めているのか皿出しはオーダー後1時間。鰻は極太でおおぶり、お重からはみ出ています。見た目は関西風、表面を強く炙り、甘辛のタレ。しかし食べてみるとタレの甘さが気にならないどころか、色から想像する味の濃さも感じられない。そして未体験の食感。よく、ふわトロと言う表現を鰻に使うが、ふわトロどころか、身が口の中で溶けてしまうのである（脂がすごいので、蒸していない関西風ですかね）。細胞壁が熱で崩壊して、液体になってしまうとでも言うのでしょうか。身に歯ごたえを残して、ご飯とムシャムシャ食べたい方には、少し物足りないかもしれませんが、間違いなく名店の1軒です。ちなみに自分が並び始めてから会計・退店まで2時間。

■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女兼用
・和式
■ポイント
・10:15までには並ぶべし
・車は途中で捨て、徒歩で
・注文は『うな弁』を

4

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tohoi726

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎのまつ嘉
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	0263-32-0747
予約可否	予約不可
住所	長野県松本市中央3-2-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR篠ノ井線「松本」駅お城口(東口)から徒歩12分松本駅から690m
営業時間	■ 営業時間 11:30～売り切れ迄 ※10:30頃から入店可。 ■定休日月曜、木曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	59席（座敷席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前3台、裏3台
空間・設備	席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
初投稿者	仮面ライダー壷（183）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'19/10/24 19:05）ゼミ鳥（1513） ... 店舗情報（'19/05/24 06:01）編集履歴を詳しく見る