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「山賊揚げ」を含む口コミ

1～3 件を表示／全 3 件

むすぬ口コミ2227件フォロワー763人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2011/09訪問1回目

厨十兵衛

...
どこかの日本酒の仕込み水でも使っているのかなあ～？
これもかなりポイント的に重要！

会計は上記で4600円。
大岩魚の刺身や山賊揚げも食べたかったなあ～＼(-o-)／
ツマミは色々頼めなかったので他のものは良く分かりませんが
人にもよるが２～３人で丁度良い感じだったので
一人...

2

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220

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純米狂＠takezo 口コミ700件フォロワー1078人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2010/05訪問1回目

【松本の「日本酒専門居酒屋」のレベルの高さに驚く！！・・・「厨十兵衛」（松本市）】

...もう一方の「七笑」は燗で頂いたのだが　後味がスーッと切れて辛い！！【山賊揚げ】
こちらも「馬刺し」同様　長野（塩尻）の郷土料理の「山賊揚げ」である！！「山賊揚げ」とは要するに「鶏の竜田揚げ（唐揚げ）」なのであるが昔　この地方には山賊が出で　そこで地域の人びとが山賊の行為「トリアゲル」を「鳥揚げる」と置き換え　郷土料理となったとのことである！！

本当は「山賊揚げ」の説明は　今回の「十兵衛」さんで聞いたのではなく　翌日（2日目）の夜の居酒屋さんで聞いた話であるが先に載せておこう！！それにしても　この「山賊揚げ」も　外はカリっと揚げてあり　中からは鶏肉の旨味がジュワーと口の中に広がり「うまい...

0

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035

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://junmaikyo.exblog.jp/10580497

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ダイナマイト信州口コミ29件フォロワー5人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2012/05訪問1回目

何食べても旨かったまた行きたい店

...メニューは全部手書きですごい達筆だったわ。まず最初に出てきたお通しは、なめたけがかかった豆腐で豆の味がしかっとした濃い豆腐だった。山賊揚げはメッチャ旨かった刺身も馬刺も全部旨かったわ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	厨十兵衛（くりやじゅうべえ）
ジャンル	居酒屋、日本酒バー
お問い合わせ	0263-37-9100
予約可否	予約不可
住所	長野県松本市大手4-8-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅から856m
営業時間	18:00 - 00:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※日本酒専門店のため日本酒をお呑みにならない方の入店はご遠慮いただいております。
初投稿者	R246のかっちゃん（63）
最近の編集者	Spiral（554） ... 店舗情報（'11/05/03 01:11）ヘミング（11） ... 店舗情報（'11/04/15 20:56）編集履歴を詳しく見る