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mono3224
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とりでん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0263-32-5052 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅徒歩10分 松本駅から583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、小上がり4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松本駅から徒歩で10分程の所に在る「とりでん」
松本市内でも老舗のラーメン店です。
店舗の向い側に駐車場が在るのでお車の方はそちらへ。
店内はカウンター席がメインで奥にテーブル席で少し狭く、
カウンターの奥に厨房があり家族経営の様でした。
今回は入り口近くのカウンター席に陣取りメニューを拝見。
基本メニューは、中華そば・ワンタン・野菜ラーメンで（小・中・大）
今回は初訪問なので、「中華そば（中）」750円をオーダーしました。
5分程で提供されたラーメンは、茹野菜のトッピングが珍しい見た目。
先ずスープから、鶏ガラベースに香味野菜の清湯スープで旨味は充分。
鶏油の量が多めで表面を覆いギラギラしたスープ、かえしの醤油も少し尖った塩気で、
骨格の確りした味。
トッピングのセンスは好くないが、メンマ・野菜の食感はＯＫ。
チャーシューも（モモ肉？）の食感と味付けは好く美味しかった。
麺も中太縮れでモチモチ食感のスープとの相性は好い麺、一つだけ乗ったワンタンが面白い。
中華そばの中ではかなり個性の強い味の一杯、個人的には脂の量と塩気を抑えてくれると、
スープまで完食出来るのに？
最後に店の雰囲気が好くない感じは、どうも店主が取材嫌いで写真を撮るお客を常に監視していること、
自分も撮影しようと訪ねると、止めてくださいと言われ撮影出来ませんでした。
投稿写真があるので、他の方は店主が不在の時か隠し撮りでしかね？
味は悪くないので、それだけ好くなれば再訪したいお店です。
頂きました。