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ふかひれひれ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
謝藍（シェラン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、中華粥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅より、タクシーで約5分。徒歩約10分。 松本駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料400円 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） お座敷個室（5～10名様用）が一つあります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【松本市中央2-4-15より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（４月２７日の昼食）
昨年に引き続き、二度目の訪問です。
前回は｢日替わり飲茶ランチ」にしたので、今回は「豚の角煮丼ランチ」（１１００円）を注文。
先ずは、三種のうちから選んだ「プーアール茶」が運ばれてきます。蓋を開けてみたら、小さなバラの花が二輪。蓋をずらして茶を啜ると、プーアール特有のクセが全くありません。
暫くして、料理が配膳。メインの「角煮丼」は、濃い色から想像されるより上品な味付け。五香粉の香りとオイスターソースのコク。皿は大きめですが、量は標準的。
キノコの入ったスープは塩分控えめで、優しい味わい。塩抜きされて刻まれたザーサイは、ごま油が香ります。
マヨネーズベースのドレッシングがかかったサラダは、茹でた根菜の歯応えが上々。
「甘い点心」は、ほんの少し餡の入った、饅頭。皮の優しい甘さが美味しゅうございます。
で、一番気に入ったのが、「杏仁豆腐」。牛乳が多めで柔らかいタイプの杏仁豆腐に、ココナッツミルクベースのシロップがとても良く合います。
観光地の中心にありながらCPは良いし、味も雰囲気も良好。これで、店内がタバコ臭くなければ、文句なし！
ごちそうさまでした！